Tag-arkiv: Hørfrø

Glutenfri chokoladekage med æble

Sensommeren og efteråret er en skøn tid, og så er det sæson for æbler! Derfor får du her en opskrift på en glutenfri chokoladekage med æble. Jeg elsker æbler og chokolade, og derfor skulle de to ting da kombineres til en smækker lækker kage. Resultatet blev utrolig godt – sprød skorpe og tilpas konsistens indeni. … Læs videre Glutenfri chokoladekage med æble

Glutenfrie suppebrød

Glutenfrie suppebrød

Når der skal spises suppe hører der sig også gerne brød til. Jeg har lavet en rigtig god og let opskrift på glutenfrie suppebrød, som er sprøde og sunde. Jeg plejer at lave en stor portion som denne du får her, for så fryser jeg bare de resterende brød ned, og bruger til næste gang … Læs videre Glutenfrie suppebrød

Glutenfri og vegansk sandkage med solbær

Solbær er i sæson, derfor har jeg lavet en glutenfri og vegansk sandkage med solbær. Den smager sødt og en anelse syrligt fra solbærret. Kagen har en lækker sprød skorpe, og så er den helt tilpas indeni, hverken for våd eller tør. Solbær har et højt indhold af C-vitaminer, som blandt andet styrker dit immunforsvar. … Læs videre Glutenfri og vegansk sandkage med solbær

Krydderkage med cashewcreme

Noget af det jeg aller bedst kan lide ved efteråret er hyggen, som den bærer med sig. At sidde inde i varmen med en god kop te og et stykke hjemmebag, imens det blæser eller regner udenfor, det er altså hyggeligt. Stearinlysene kommer frem igen, samt uldtæpper i sofaen 🙂 Denne opskrift på krydderkage med … Læs videre Krydderkage med cashewcreme

Glutenfri og vegansk pizza

Er du på udkig efter en god og sund glutenfri og vegansk pizza? Så har jeg opskriften til dig! Jeg bruger lækre fiberrige meltyper, økologiske ingredienser, friske grøntsager og masser af smagfulde krydderier. Pizza er virkelig en ret som mange elsker – inklusiv mig selv! Og endelig har jeg taget mig sammen, og fået skrevet … Læs videre Glutenfri og vegansk pizza