Kategoriarkiv: Mad til de små

Kakaopålæg med sorte bønner

Kakaopålæg med sorte bønner

Et lækkert kakaopålæg med sorte bønner, som smager skønt af kakao og vanilje, perfekt til en lille mad, eller til at putte på vafler eller pandekager.

Glutenfrie og veganske vafler med banan

Jeg har længe gerne ville lave glutenfrie og veganske vafler med banan, men det er aldrig lykkedes mig at lave en god opskrift som hænger sammen i vaffeljernet før nu. Vaflen har altid delt sig, når jeg åbnede for vaffeljernet, så de sad fast på begge sider. Men endelig virker det! Disse her vafler er … Læs videre Glutenfrie og veganske vafler med banan

Glutenfrie ramsløgsnurrer

Det er ramsløgsæson, og i år har jeg brugt dem til at lave lækre glutenfrie ramsløgsnurrer. De smager skønt af ramsløg og er perfekte som et lille mellemmåltid. Min datter Nova var også glad for dem. Ramsløg indeholder en stor mængde C-vitamin og har samme gode egenskaber som hvidløg, da de også er betændelseshæmmende, blodtrykssænkende … Læs videre Glutenfrie ramsløgsnurrer

Babys første mos

Babys første mos

Når din baby er blevet 6 måneder er det tid til, at begynde at give det andet end mælk, som f.eks. babys første mos. Udover spændende grøntsager som fingermad, som dit barn måske allerede er begyndt at smage, så kan du nu også give dit barn, den mad du selv spiser, eller mad tilpasset baby … Læs videre Babys første mos

Sund plantedrik med hampefrø, sesamfrø og mandler

Sund plantedrik med hampefrø, sesamfrø og mandler

Det er faktisk ikke så svært at lave sin egen plantedrik, og så er det endda meget billigere! Jeg har lavet en opskrift på en sund plantedrik med hampefrø, sesamfrø og mandler, som smager dejligt og er fyldt med gode næringsstoffer. Jeg har valgt at putte vaniljepulver og få dadler i både for smagens skyld … Læs videre Sund plantedrik med hampefrø, sesamfrø og mandler

Sund smoothie til baby

Jeg har her lavet en sund smoothie til baby, som er fyldt med masser af næring, vitaminer, mineraler, gode fedtstoffer og superfoods. Min datter Nova elsker den! Jeg har sammensat en smoothie, som er være fyldt med en masse næring – meget mere end hvis du giver din baby grød eller mos! Baby får gode … Læs videre Sund smoothie til baby

Hjemmelavet brændenældepulver

Det er faktisk meget nemt at lave hjemmelavet brændenældepulver. Det tager bare lidt tid at vente på at brændenælderne tørrer. Men resultatet er fantastisk! Og du står med et ”magisk” superfood pulver, som er et must-have i køkkenskabet! Brændenælder er super sunde og især meget rige på mineralet jern. Du kan læse meget mere om … Læs videre Hjemmelavet brændenældepulver

Hjemmelavet hybenpulver

Hyben er super sunde, og i stedet for at købe hybenpulver, kan du faktisk helt selv lave dit eget hjemmelavet hybenpulver! Det er en fantastisk måde, at spare penge på, og samtidig få en masse gode vitaminer og mineraler. Hyben er virkelig en af de mest undervurderede og oversete frugter i madkulturen. Jeg mener, at … Læs videre Hjemmelavet hybenpulver