Tag-arkiv: Sød kartoffel

Palmekåls-wraps

Jeg synes, at palmekål har en utrolig smuk grønlig farve, så selvfølgelig skulle den bruges til en opskrift. Jeg havde længe tænkt, at jeg ville prøve at lave palmekåls-wraps, da kålen er passende smal og aflang til det, så da jeg så økologisk palmekål i butikken var det bare med at købe det 😉 Den … Læs videre Palmekåls-wraps

Ananastisk wok

Kan du lide en sød aftensmad? Så er Ananastisk wok noget for dig. Den smager dejlig sødt, stærkt og med en god balance af indiske krydderier. Til 2 portioner skal du bruge: 2 dl. røde ris 4 dl. Vand 5 stk. hele kardemommefrø 50 gr. cashewnødder 1 løg 2 søde kartofler (ca. 200 gr.) 1 … Læs videre Ananastisk wok

Biryani med spinatsovs

”Hvad skal vi have at spise i aften?” Den ret så hørte sætning, som man ikke altid har svaret på. Men bare rolig, efter at du har læst denne opskrift, vil du nemlig have muligheden for at svare med: ”Vi skal have Biryani med spinatsovs!” Denne skønne indiske opskrift på Biryani, er dog ikke helt … Læs videre Biryani med spinatsovs