Sensommeren og efteråret er en skøn tid, og så er det sæson for æbler! Derfor får du her en opskrift på en glutenfri chokoladekage med æble. Jeg elsker æbler og chokolade, og derfor skulle de to ting da kombineres til en smækker lækker kage. Resultatet blev utrolig godt – sprød skorpe og tilpas konsistens indeni. … Læs videre Glutenfri chokoladekage med æble
Jeg har lavet en utrolig lækker og sund dessert nemlig ingefærfudge med matcha-, hyben- og pitayapulver. De flotte firkanter smelter nærmest på tungen, og har en skøn smag af ingefær og chokolade. Du kan selv eksperimentere med hvilken type pulver, du vil drysse oven på din ingefærfudge. Jeg synes, at disse tre farver var flotte … Læs videre Ingefærfudge med matcha-, hyben- og pitayapulver
Nu er det snart valentinsdag, og derfor har jeg lavet lækre veganske og glutenfrie rå valentins-kager! De er perfekte at nyde sammen med en du holder af, eller hvis du vil forkæle dig selv 😉 De smager skønt af chokolade og hindbær. Til ca. 12 stk. skal du bruge: Chokoladebundene: 100 g cashewnødder (eller mandler) … Læs videre Rå valentins-kager
Panna cotta er en italiensk dessert, som betyder kogt fløde. I stedet for at bruge fløde har jeg brugt kokosmælk, og i stedet for at bruge gelatine har jeg brugt agar agar pulver, som fungerer lige så godt! Vegansk chokolade panna cotta er en sund udgave af budding. Den er uden raffineret sukker og uden … Læs videre Vegansk chokolade panna cotta
Endelig er det lykkes mig at lave en VIRKELIG GOD glutenfri og vegansk chokoladekage. Den har den rette konsistens og smager lækkert uden at være usund. Den er meget hurtig at lave, og jeg skal helt klart lave den snart igen! 😉 Til 8 stykker kage skal du bruge: 3 spsk. hørfrøpulver 9 spsk. vand … Læs videre Glutenfri og vegansk chokoladekage