Her får du en julet rødkålssalat med nellike og valnødder. Salaten er frisk og julet i smagen og passer super godt til julemiddagen, en julefrokost eller bare som en sideret i løbet af december måned 🙂 Rødkål er fiberrig og indeholder blandt andet vitaminerne A, B, C og K samt mineralet kalium. Til 1 stor … Læs videre Julet rødkålssalat
Kakifrugt er en super lækker frugt at bruge i smoothie, da den tilfører den en skøn sødme. I denne opskrift på orangesmoothie med hyben og kakifrugt, er det især appelsinen og hybenerne som smager igennem. Dette er en rigtig C-vitaminsbombe, da både hyben, appelsin og kakifrugt indeholder meget C-vitamin. Derfor er denne smoothie perfekt til … Læs videre Orangesmoothie med hyben og kakifrugt
Et nyt år er i gang og i denne kolde tid synes jeg, at det er skønt med hjemmelavet grøntsagsjuice, for at styrke immunforsvaret. Derfor får du i dag denne her opskrift på en rigtig power juice med granatæble og citron. Juicen her er der virkelig power i – den er altså kraftfuld! Den er … Læs videre Power juice med granatæble og citron
Min nye favorit suppe kalder jeg for hokkaidosuppe med appelsin. Den er stærk, cremet og frisk i smagen. Den mætter rigtig godt, og smager også dejligt af appelsin. Det er en blanding mellem en efterårssuppe og en julesuppe pga. appelsinsmagen. Derfor kan den perfekt serveres som forret til en julefrokost eller julemiddag. Suppen er især … Læs videre Hokkaidosuppe med appelsin
Når det er jul, så er det også koldt, og vi vil som reglen helst have noget varmt i kroppen, derfor er det måske ikke ligeså populært at drikke en smoothie til jul som i sommerferien. Men men men… en gang skal jo være den første, og indimellem alle julelækkerierne kan det være ret så … Læs videre Julesmoothie