Tag-arkiv: Ingefær

Hokkaidosuppe med appelsin

Min nye favorit suppe kalder jeg for hokkaidosuppe med appelsin. Den er stærk, cremet og frisk i smagen. Den mætter rigtig godt, og smager også dejligt af appelsin. Det er en blanding mellem en efterårssuppe og en julesuppe pga. appelsinsmagen. Derfor kan den perfekt serveres som forret til en julefrokost eller julemiddag. Suppen er især … Læs videre Hokkaidosuppe med appelsin

Hokkaidojuice

Det er blevet efterår og dermed græskar-tid. Derfor har jeg lavet en skøn hokkaidojuice som er fyldt med mineraler, vitaminer og antioxidanter, så du kan gå den kolde tid i møde med et godt immunforsvar 😉 Et hokkaido græskar er bl.a. rig på folat, C-vitamin, B-vitaminer, jern og beta-caroten. Til 1 liter hokkaidojuice skal du … Læs videre Hokkaidojuice

Rabarbermos med æble og ingefær

Det er sæson for rabarber, og derfor får du her en skøn og frisk opskrift på rabarbermos med æble og ingefær. Denne mos smager skønt af rabarber og har samtidig et krads af ingefær. Derudover er den lidt til den syrlige ende, da jeg ikke har brugt så mange dadler til at søde med, fordi … Læs videre Rabarbermos med æble og ingefær

Brændenældesuppe

Har du prøvet at lave brændenældesuppe? Der er mange grunde til, at jeg elsker foråret! En af dem er alt det skønne som naturen tryller frem, heriblandt brændenælder! Jeg har ikke noget imod brændenælder, tvært imod, så ser jeg dem som en gratis gave, som kan bruges til virkelig mange lækre ting i madlavningen. I … Læs videre Brændenældesuppe

Sådan styrker du dit immunforsvar om vinteren

At være syg er ikke spor sjovt, men heldigvis kan du selv gøre meget for at undgå det. I dette blogindlæg giver jeg dig 10 gode råd til hvordan du styrker dit immunforsvar om vinteren! Sådan booster du dit immunforsvar: Få nok søvn Start dagen med et glas lunkent vand med citron Lav ingefærshots Få … Læs videre Sådan styrker du dit immunforsvar om vinteren