Tag-arkiv: Kokossukker

Glutenfrie og veganske jødekager

I dag får du en opskrift på glutenfrie og veganske jødekager. De er ret traditionelle og super sprøde og smelter næsten i munden! Det er en rigtig skøn lille småkage her i julemåneden. Til ca. 25 stk. skal du bruge: 100 g plantesmør 40 g kokossukker 30 g mandler 40 g tapiokastivelse 100 g boghvedemel … Læs videre Glutenfrie og veganske jødekager

Glutenfri pærekage med ingefær

En mættende glutenfri pærekage med ingefær, som smager dejlig sødt af pære og med en god smag af den stærke ingefær. Kagen er vegansk og dermed også laktosefri. Jeg havde købt nogle pærer som ikke smagte så godt rå, da de var for beske. Heldigvis smagte de skønt da de blev varmebehandlet og kom i … Læs videre Glutenfri pærekage med ingefær

Vegansk og glutenfri gammeldags æblekage

Jeg ELSKER gammeldags æblekage, og har nu endelig fået lavet en vegansk og glutenfri gammeldags æbleskage her til bloggen. Den smager virkelig som jeg husker det fra min barndom, og er perfekt at lave her i denne tid med sæson for æbler 😉 Til en skål æblekage (ca. 6 portioner) skal du bruge: Æblegrøden: 6 … Læs videre Vegansk og glutenfri gammeldags æblekage

Glutenfri chokoladekage med æble

Sensommeren og efteråret er en skøn tid, og så er det sæson for æbler! Derfor får du her en opskrift på en glutenfri chokoladekage med æble. Jeg elsker æbler og chokolade, og derfor skulle de to ting da kombineres til en smækker lækker kage. Resultatet blev utrolig godt – sprød skorpe og tilpas konsistens indeni. … Læs videre Glutenfri chokoladekage med æble

Sunde småkager med knas

I en stadig kold tid som denne er det noget så lækkert med frisk bagte småkager. I dag får du opskriften på nogle sunde småkager med knas, som er helt glutenfrie og veganske. De smager dejligt af chokolade, vanilje og kokos, og så er de sprøde og knasende! Småkagerne er sødet med kokossukker, som påvirker … Læs videre Sunde småkager med knas