Tag-arkiv: Uden raffineret sukker

Glutenfri og vegansk fødselsdagskage

Elsker du chokoladekage? Eller har du brug for en opskrift til en fødselsdagsfest? Jeg har lavet en glutenfri og vegansk fødselsdagskage, som smager dejligt at kakao og kokos. Den er både børnevenlig og voksenvenlig, og kan pyntes helt efter eget valg. Kagen er uden raffineret sukker! Jeg lavede denne fødselsdagskage til min datter Novas 1 … Læs videre Glutenfri og vegansk fødselsdagskage

Rå hjertekage med lime og hindbær

Skal du have lavet en flot, lækker og sund kage til gæster, en fest eller lignende? Så er denne her rå hjertekage med lime og hindbær et oplagt valg. Kagen er glutenfri, vegansk og helt rå, kun fyldt med gode næringsrige råvarer uden raffineret sukker. Jeg lavede denne rå hjertekage til min datter Novas navnefest … Læs videre Rå hjertekage med lime og hindbær

Sprøde småkager med kakao og appelsin

Har du lyst til nogle sprøde småkager med kakao og appelsin? Så får du opskriften her! De smager skønt og indeholder masser af næringsfulde ingredienser. De er derudover også glutenfrie og veganske. Småkagerne er lækre at have derhjemme i kagedåsen, til hvis man lige bliver lidt lækkersulten, og de er også perfekte at servere for … Læs videre Sprøde småkager med kakao og appelsin

Sunde opskrifter til påsken

Mine sunde opskrifter til påsken

Her har jeg samlet mine sunde påskeopskrifter, som alle er glutenfrie og veganske, med fokus på smag, næring og nydelse. Måske du kan finde inspiration til din påske? Veganske påskeæg med gurkemeje, lakrids og rødbede Flotte veganske påskeæg som også er helt glutenfrie og uden tilsat sukker. Faktisk er de ret sunde, da de både … Læs videre Mine sunde opskrifter til påsken

Glutenfri chokoladekage med æble

Sensommeren og efteråret er en skøn tid, og så er det sæson for æbler! Derfor får du her en opskrift på en glutenfri chokoladekage med æble. Jeg elsker æbler og chokolade, og derfor skulle de to ting da kombineres til en smækker lækker kage. Resultatet blev utrolig godt – sprød skorpe og tilpas konsistens indeni. … Læs videre Glutenfri chokoladekage med æble

Hjemmelavet sund hyben is

Hyben kan bruges til meget godt, og her har jeg lavet en hjemmelavet sund hyben is, som smager skønt af hyben, banan og kokos. Det er en meget lækker cremet is, som er et super sundt alternativ til almindelig is. Denne hyben is er fyldt med C-vitamin, som er med til at styrke dit immunforsvar. … Læs videre Hjemmelavet sund hyben is

Mos med mirabeller, æble og ingefær

Det er sæson for mirabeller, og derfor har jeg lavet en skøn mos med mirabeller, æble og ingefær. Mosen smager dejligt af mirabeller og ingefær. Mosen er kun sødet med få dadler, og er derfor ikke den mest søde mos. Det synes jeg bestemt ikke gør noget, mosen er stadig super lækker ovenpå grød, eller … Læs videre Mos med mirabeller, æble og ingefær

Sunde påskeæg med citron og pebermynte

Påsken er i fuld gang, og i år har jeg lavet disse her sunde påskeæg med citron og pebermynte. De er glutenfrie, veganske og samtidig også rå og uden raffineret sukker. De indeholder nødder og bønner samt andre sunde ingredienser. Her i påsken har jeg haft besøg af min dejlige mor, og en af dagene … Læs videre Sunde påskeæg med citron og pebermynte

Rå rødbedekage med mandarin-frosting

Rå rødbedekage med mandarin-frosting

Dette er en rigtig sund kage med masser af glade farver. Det er en rå rødbedekage med mandarin-frosting, og den smager mildt af rødbede, kokos og mandarin. Det er en super smart måde, at få spist den sunde grøntsag rødbeden på. Kagen er også vegansk og glutenfri. Jeg lavede denne her kage, da jeg for … Læs videre Rå rødbedekage med mandarin-frosting

Veganske og glutenfrie citronmuffins (påskemuffins)

I dag får du en opskrift på virkelig vellykkede veganske og glutenfrie citronmuffins (påskemuffins). De smager skønt af citron og lidt af gurkemeje fra den flotte gurkemeje-glasur. De mætter godt (uden at være for tunge) og har en rigtig god konsistens. Især på grund af den gule glasur farve, så er de perfekte at spise … Læs videre Veganske og glutenfrie citronmuffins (påskemuffins)