Pesto er mega lækkert, og her får du en opskrift som er endnu mere grøn, da den er fyldt med spinat, det er nemlig en spinatpesto. Den har stadigvæk den traditionelle pesto smag af basilikum og hvidløg, men den er samtidig helt vegansk og glutenfri. I stedet for ost bruger jeg nemlig gærflager. Hvis du … Læs videre Spinatpesto
Det er utrolig let at lave sin egen hjemmelavede rødkål. Her har jeg lavet en varm krydret rødkål, som passer vildt godt til en julemiddag. Den smager klassisk men bare med et hint af jul 😀 Du skal bruge: ½ stort rødkål (ca. 1 kg.) Kokosolie til stegning ½ dl eddike med æble 500 ml … Læs videre Varm krydret rødkål
I dag får du en opskrift på en antiinflammatorisk hyben te. Den er fyldt med C-vitamin og antioxidanter, som hjælper dig med at opretholde et godt immunforsvar. Dette er en frisk version af hyben te, og det betyder altså, at jeg bruger friske hyben. Du kan også bruge frosne, hvis du har dem liggende i … Læs videre Antiinflammatorisk hyben te
Denne rødbedespread er et flot plantebaseret alternativ til dig, som gerne vil spise varieret og sundt. Den er fyldt med gode sunde råvarer, smage og ikke mindst protein. Rødbedespread er et vegansk smørepålæg, som samtidig også er glutenfrit. Til 1 portion skal du bruge: 1 dåse butterbeans 3 små rødbeder (ca. 200 g skrællet vægt) … Læs videre Rødbedespread
Denne boganmeldelse er sponsoreret af Muusmann’forlag. Boganmeldelse: ”Infused water” er en meget smuk bog med 50 skønne opskrifter og de mest flotte og meget æstetiske fotos, som gør, at man bare ikke kan lade vær med at prøve opskrifterne! Bogen indeholder 130 sider, og udover de 50 inspirerende opskrifter, på hvordan du kan gør dit … Læs videre Boganmeldelse: Infused water