Hej og velkommen forår! Der er for alvor kommet gang i foråret med nye skud af planter som kommer op af jorden. Heriblandt brændenælder og ramsløg. Dem har jeg nu lavet chips af, og jeg kalder dem for vilde og sunde forårschips 😉 De smager virkelig godt! Ramsløgschips er lidt som hvidløgskrydret chips og brændenældechips … Læs videre Vilde og sunde forårschips
Har du lyst til at prøve noget nyt denne jul? Så skulle du prøve at lave denne her julespread. Den er perfekt til julefrokosten eller bare som plantebaseret smørepålæg i juletiden. Den smager skønt af jul og peberfrugt. Den er vegansk og glutenfri og meget let at lave. Det er måske ikke så normalt, at … Læs videre Julespread
Savner du en lækker bagt bønnepostej til din frokost eller aftensmad? Så er du kommet til det rette sted! Denne her bønnepostej er glutenfri og vegansk, og smager dejligt af rosmarin, oregano og basilikum. Den mætter godt, og er skøn at have i køleskabet, til når sulten melder sig. Til 1 stor bagt bønnepostej i … Læs videre Bagt bønnepostej
Jeg elsker knækbrød! Og især dette her glutenfrie og veganske knækbrød. Det er super let at lave, og smager bare utrolig godt. Det er sprødt og mættende, fyldt med gode og nærende råvarer. Knækbrødet er godt som mellemmåltid, snack og som tilbehør til andet mad. Jeg spiser det mest som snack hele dagen igennem, når … Læs videre Glutenfrit og vegansk knækbrød
Det er faktisk ikke så svært at lave sin egen plantedrik, og så er det endda meget billigere! Jeg har lavet en opskrift på en sund plantedrik med hampefrø, sesamfrø og mandler, som smager dejligt og er fyldt med gode næringsstoffer. Jeg har valgt at putte vaniljepulver og få dadler i både for smagens skyld … Læs videre Sund plantedrik med hampefrø, sesamfrø og mandler