Denne rødbedespread er et flot plantebaseret alternativ til dig, som gerne vil spise varieret og sundt. Den er fyldt med gode sunde råvarer, smage og ikke mindst protein. Rødbedespread er et vegansk smørepålæg, som samtidig også er glutenfrit. Til 1 portion skal du bruge: 1 dåse butterbeans 3 små rødbeder (ca. 200 g skrællet vægt) … Læs videre Rødbedespread
Denne boganmeldelse er sponsoreret af Muusmann’forlag. Boganmeldelse: ”Infused water” er en meget smuk bog med 50 skønne opskrifter og de mest flotte og meget æstetiske fotos, som gør, at man bare ikke kan lade vær med at prøve opskrifterne! Bogen indeholder 130 sider, og udover de 50 inspirerende opskrifter, på hvordan du kan gør dit … Læs videre Boganmeldelse: Infused water
Sund hybenkompot fyldt med C-vitamin og uden tilsat sukker. Den smager dejligt af hyben, og en anelse af vanilje og æble. En lækker cremet hybenkompot, som både kan spises for sig selv eller ovenpå grød, pandekager, vafler m.m. Udover at være rig på C-vitamin, er hyben også meget rig på A-vitamin og i mindre grad … Læs videre Sund hybenkompot
Det er sæson for mirabeller, og derfor har jeg lavet en skøn mos med mirabeller, æble og ingefær. Mosen smager dejligt af mirabeller og ingefær. Mosen er kun sødet med få dadler, og er derfor ikke den mest søde mos. Det synes jeg bestemt ikke gør noget, mosen er stadig super lækker ovenpå grød, eller … Læs videre Mos med mirabeller, æble og ingefær
Det er faktisk utrolig let at lave hummus, og det er virkelig et skønt plantebaseret smørepålæg at have i køleskabet. Det smager skønt ovenpå brød til madpakken og fungerer også perfekt som dip til aftensmaden. Denne her opskrift på hummus er helt traditionel, da jeg syntes den manglede på bloggen. Hovedingrediensen i en hummus er … Læs videre Hummus