Tag-arkiv: Chiafrø

Glutenfrit og vegansk knækbrød

Jeg elsker knækbrød! Og især dette her glutenfrie og veganske knækbrød. Det er super let at lave, og smager bare utrolig godt. Det er sprødt og mættende, fyldt med gode og nærende råvarer. Knækbrødet er godt som mellemmåltid, snack og som tilbehør til andet mad. Jeg spiser det mest som snack hele dagen igennem, når … Læs videre Glutenfrit og vegansk knækbrød

Ammekugler

Jeg har sammensat en masse gode og sunde fedtstoffer i denne opskrift på ammekugler. Disse lækre raw kugler kan spises af enhver, men er især perfekte at spise, som en snack som ammende kvinde, for at sikre, at du får nok kalorier. Ammende mødre har brug for omkring 500 kalorier mere om dagen end kvinder, … Læs videre Ammekugler

Chiabudding med butterfly pea pulver og hybenkompot

Sund og lækker dessert: Chiabudding med butterfly pea pulver og hybenkompot. En skøn kombination af den smagfulde chiabudding med den cremede hybenkompot. Dette er jo egentlig en dessert, men fordi den kun er sødet med frugter, er den faktisk også velegnet til morgenmad, hvis man er lidt til den søde side om morgenen! 😉 Denne … Læs videre Chiabudding med butterfly pea pulver og hybenkompot

Chiagrød med hindbær

Hvis du gerne vil bruge så lidt tid på din morgenmad som muligt, så er denne her opskrift helt sikkert et hit for dig! Chiagrød med hindbær er nemlig en slags morgenmad, som er super hurtig at lave, den kan let tages med to-go, og så er den samtidig sund. Chiagrød med hindbær indeholder nemlig … Læs videre Chiagrød med hindbær

Chiagrød med acai

Godmorgen kære læser. I dag får du en virkelig lækker morgenmadsopskrift, som selvfølgelig stadig er smækfyldt med sunde ingredienser. Det er en chiagrød med acai jeg snakker om, som er glutenfri og vegansk. Acai eller acaibær er bærret fra acaipalmen, der har sit oprindelige voksested langs floder i Sydamerikas Amazonregnskov. Acaibær har et højt indhold … Læs videre Chiagrød med acai

Smoothie-bowl med hyben og chiafrø

Smoothie-bowl med hyben og chiafrø

Hyben er stadig i sæson, og de er super sunde og fyldt med C-vitamin. Derfor er denne her smoothie-bowl med hyben og chiafrø et rigtig sundt valg af morgenmad. Du får nemlig masser af C-vitamin, som er en antioxidant der styrker dit immunforsvar, så du ikke så let bliver syg. Derudover får du også sunde … Læs videre Smoothie-bowl med hyben og chiafrø

Rå chokoladekage med spinatcreme

Har du prøvet at lave kage med hvide bønner? Det har jeg nemlig brugt i denne her rå chokoladekage med spinatcreme! Den er derfor fyldt med gode proteiner (spinat og bønner) og gode fedtstoffer fra nødder, chiafrø og kokosolie. En rigtig Skipper Skræk kage 😉 Til 10 store stykker skal du bruge: 200 g valnødder … Læs videre Rå chokoladekage med spinatcreme

Sunde dadelkugler

Dadelkugler kan laves på rigtig mange måder. Her har jeg lavet nogle sunde dadelkugler med bl.a. lakridssmag og så er de rullet i græskarkernemel og frysetørrede jordbær. De sunde dadelkugler smager sødt og lækkert, perfekt som en sund snack i løbet af dagen. Du kan let variere dem ved at blande andre sunde slags pulver … Læs videre Sunde dadelkugler

Glutenfrie og veganske cookies med lakrids

Jeg elsker lakrids, og da jeg den anden dag sådan fik lyst til lakrids og noget lækkert til eftermiddagen, blev det til disse glutenfrie og veganske cookies med lakrids. De smager dejligt at lakrids og banan og er sprøde og søde 🙂 Så er de oven i købet også lette at lave! Til ca. 14 … Læs videre Glutenfrie og veganske cookies med lakrids