Kategoriarkiv: Salater

Cremet kartoffelsalat med dild

På især en lækker sommerdag er det skønt med kartoffelsalat. Her har jeg lavet en cremet kartoffelsalat med dild, som er helt laktosefri og vegansk. Den er frisk i smagen og perfekt at spise til frokost eller aftensmad, og fungerer helt ideelt som tilbehør til din grillmad. Til 2 portioner (eller 1 stor) skal du … Læs videre Cremet kartoffelsalat med dild

Quinoasalat med vandmelon og grønkål

Mangler du en god salat som tilbehør til din grillmad? Så har jeg en skøn opskrift her, som passer fremragende til grillmad. Nemlig denne quinoasalat med vandmelon og grønkål. Den har en frisk smag af koriander, en sødme fra vandmelonen og så mætter den godt. Til 2 portioner (eller 4 små til f.eks. grill mad) … Læs videre Quinoasalat med vandmelon og grønkål

Blomstersalat

Naturen er fyldt med spiselige blomster i øjeblikket, og det har jeg benyttet mig af i denne smukke blomstersalat. Jeg har valgt nogle af de mest almindelige spiselige blomster, som de fleste mennesker kender, og enten har i haven eller som de let kan få fat på. Du er velkommen til at bruge andre spiselige … Læs videre Blomstersalat

Påskesalat med ramsløg

Da det er påske, og sæson for ramsløg har jeg lavet en skøn påskesalat med ramsløg. Den er fyldt med smag, farve, næring og energi. Og det kan vi li’! 😉 Salaten indeholder også lækre asparges. Jeg har valgt at spise aspargesene rå, da jeg gerne vil have salaten så frisk, rå og naturlig som … Læs videre Påskesalat med ramsløg

Video med en påskesalat

Lærkes Lækkerier – Påskesalat

I anledningen af påsken har jeg lavet en skøn påskesalat. Opskriften er fyldt med friske grøntsager og krydderurter. Se med i denne episode af Lærkes Lækkerier, hvor jeg viser dig hvordan du skal gøre, for at lave denne påskesalat 😉 Du finder også opskriften lige her: Påskesalat med ramsløg. Tilmeld dig hjertens gerne mit nyhedsbrev … Læs videre Lærkes Lækkerier – Påskesalat