Linsesalat med rød pesto
Hvad skal jeg spise til frokost i dag? Prøv denne linsesalat med rød pesto! Den både smager godt, mætter godt og er rigtig sund. Linsesalaten kan også sagtens spises som tilbehør til din aftensmad.
Tag-arkiv: Salat
Bøgebladssalat
Bøgeblade kan spises! Derfor har jeg lavet en frisk og lækker bøgebladssalat, som smager skønt af forår. De nyudsprungne blade smager mildt, frisk, syrligt og lidt nøddeagtigt. De indeholder endnu ikke garvesyre, og kan derfor sagtens spises. De skal være næringsrige og indeholde fiber. Du kan i princippet tilføje eller erstatte de grøntsager som du … Læs videre Bøgebladssalat
Blomstersalat
Naturen er fyldt med spiselige blomster i øjeblikket, og det har jeg benyttet mig af i denne smukke blomstersalat. Jeg har valgt nogle af de mest almindelige spiselige blomster, som de fleste mennesker kender, og enten har i haven eller som de let kan få fat på. Du er velkommen til at bruge andre spiselige … Læs videre Blomstersalat
Lærkes Lækkerier – Påskesalat
I anledningen af påsken har jeg lavet en skøn påskesalat. Opskriften er fyldt med friske grøntsager og krydderurter. Se med i denne episode af Lærkes Lækkerier, hvor jeg viser dig hvordan du skal gøre, for at lave denne påskesalat 😉 Du finder også opskriften lige her: Påskesalat med ramsløg. Tilmeld dig hjertens gerne mit nyhedsbrev … Læs videre Lærkes Lækkerier – Påskesalat
Bønnesalat med spidskål og røget paprika
Nogle gange er det bare virkelig godt med en mættende salat til aftensmad eller frokost. Denne skønne bønnesalat med spidskål og røget paprika, er et rigtig godt bud på det. Til 2 portioner skal du bruge: 1 spidskål 1 lille broccoli 1 appelsin 1 æble 1 dåse cannellini bønner 2 forårsløg Røget paprika Himalaya salt … Læs videre Bønnesalat med spidskål og røget paprika
Grønkålssalat med appelsin og ingefær
Dette er nok min yndlingssalat lige nu! Grønkålssalat med appelsin og ingefær, smager så dejligt. Både sødt fra appelsinen og agavesiruppen, lidt kraftigt fra ingefæren, og lidt syrligt fra granatæblekernerne. Helt perfekt og ekstra lækkert med de stegte cashewnødder! Til 2 portioner skal du bruge: 2 stilke med grønkål 1 appelsin Ca. 75 g granatæblekerner … Læs videre Grønkålssalat med appelsin og ingefær
Sort quinoa-salat med appelsin og blåbær
Sort quinoa-salat med appelsin og blåbær, samt et par andre ingredienser, er rigtig lækker, og perfekt at spise til frokost, eller som en salat, på hvilket som helst tidspunkt af dagen. Den smager dejligt at appelsin, med en skøn cremet konsistens fra avocadoen og et frisk pift fra blåbærrene. Derudover er den sorte quinoa super … Læs videre Sort quinoa-salat med appelsin og blåbær
Lilla spidskålssalat
Det er kålsæson og derfor en rigtig god idé at få spist en masse kål. Hvis du ikke er så vild med kålsmagen, så er spidskål en rigtig god kål at starte på, da den er meget mild i smagen. Spidskål er især super lækker at bruge i salater med en skøn og smagfuld dressing. … Læs videre Lilla spidskålssalat
Grøn kålsalat med æble
Efterår er lig med kål. Kål i massevis og heldigvis for det, da det er utrolig sundt. Derfor har jeg lavet en flot og grøn kålsalat med æble, som du får opskriften på i dette blogindlæg. Kål er blandt de grove grøntsager, hvilket betyder at de indeholder utrolig mange fibre, og samtidig er den kalorielet. … Læs videre Grøn kålsalat med æble
Kikærtesalat med blåbær
Dette er en skøn kikærtesalat med blåbær, grønkål og tomater. Den smager røget, salt og en anelse stærkt fra marinaden, som kikærterne bliver stegt med på panden. En super god og interessant sammensætning af råvarer. Grønkål er en fantastisk sund grøntsag. Det indeholder meget A-vitamin, B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin og K-vitamin, samt mineralerne kalcium, jern og … Læs videre Kikærtesalat med blåbær