Tag-arkiv: Røget paprika

Friske forårsruller med kikærter og bønnespirer

Åh wow, de her friske forårsruller med kikærter og bønnespirer smager simpelthen bare SÅÅÅÅÅ godt 😀 Jeg er vild med denne her kombination af den røgede smag fra de stegte kikærter, blandet med de friske grøntsager, den cremede avocado og den markante smag fra den friske koriander. Det er som en drøm i min mund, … Læs videre Friske forårsruller med kikærter og bønnespirer

Bønnesalat med spidskål og røget paprika

Nogle gange er det bare virkelig godt med en mættende salat til aftensmad eller frokost. Denne skønne bønnesalat med spidskål og røget paprika, er et rigtig godt bud på det. Til 2 portioner skal du bruge: 1 spidskål 1 lille broccoli 1 appelsin 1 æble 1 dåse cannellini bønner 2 forårsløg Røget paprika Himalaya salt … Læs videre Bønnesalat med spidskål og røget paprika

Glutenfri porretærte med spinat og tofu

Sidste gang jeg lavede en madtærte, blev den ikke særlig god, og det endte med at jeg måtte smide noget af den ud, da ingen ville spise det! Det betød, at jeg i lang tid slet ikke lavede tærter, lige indtil for nylig, hvor jeg igen fik sådan lyst! Jeg har ikke lavet mange tærter … Læs videre Glutenfri porretærte med spinat og tofu

Kikærtesalat med blåbær

Dette er en skøn kikærtesalat med blåbær, grønkål og tomater. Den smager røget, salt og en anelse stærkt fra marinaden, som kikærterne bliver stegt med på panden. En super god og interessant sammensætning af råvarer. Grønkål er en fantastisk sund grøntsag. Det indeholder meget A-vitamin, B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin og K-vitamin, samt mineralerne kalcium, jern og … Læs videre Kikærtesalat med blåbær