Kategoriarkiv: Morgenmad

Glutenfrie og veganske morgenboller

Her er en opskrift på glutenfrie og veganske morgenboller, som smager virkelig godt, er lette at lave, luftige indeni og sprøde udenpå. De blå birkes og sesamfrø giver en super god smag til bollen, og er helt klart prikken over i’et 😉 Til ca. 14 morgenboller skal du bruge: 8 dl vand 5 spsk. loppefrøskaller … Læs videre Glutenfrie og veganske morgenboller

Chiagrød med hindbær

Hvis du gerne vil bruge så lidt tid på din morgenmad som muligt, så er denne her opskrift helt sikkert et hit for dig! Chiagrød med hindbær er nemlig en slags morgenmad, som er super hurtig at lave, den kan let tages med to-go, og så er den samtidig sund. Chiagrød med hindbær indeholder nemlig … Læs videre Chiagrød med hindbær

Chiagrød med acai

Godmorgen kære læser. I dag får du en virkelig lækker morgenmadsopskrift, som selvfølgelig stadig er smækfyldt med sunde ingredienser. Det er en chiagrød med acai jeg snakker om, som er glutenfri og vegansk. Acai eller acaibær er bærret fra acaipalmen, der har sit oprindelige voksested langs floder i Sydamerikas Amazonregnskov. Acaibær har et højt indhold … Læs videre Chiagrød med acai

Glutenfrit og vegansk formbrød

Det kan være noget af en udfordring at lave et perfekt glutenfrit brød, og jeg bliver hele tiden bedre. Mit hidtil bedste brød er dette som er et glutenfrit og vegansk formbrød. Jeg oplever især at det er tørgæren, loppefrøskallerne og xanthan gum som virkelig gør forskellen. De er med til at gøre brødet sprødt, … Læs videre Glutenfrit og vegansk formbrød

Æblegrød med hjemmelavet granola

Det er efterår og æbler er i sæson, derfor har jeg lavet en opskrift på æblegrød med hjemmelavet granola, som er helt glutenfri, vegansk og uden raffineret sukker. Jeg har ikke min egen have med frugttræer, men jeg går tit tur i en lille skov, tæt på hvor jeg bor, og der er der flere … Læs videre Æblegrød med hjemmelavet granola