Tag-arkiv: Sorghummel

Glutenfrie og veganske brunkager

Glædelig 1. december! Det skal fejres med en ny og vildt lækker opskrift på brunkager – glutenfrie og veganske brunkager faktisk! Og så er det oven i købet mine bedste, jeg nogen sinde har bagt! 😀 De er blevet godkendt af familie og venner. En af mine venner sagde følgende om dem: ”Det er lige … Læs videre Glutenfrie og veganske brunkager

Bønnekage med chokolade og hindbærskum

Denne bønnekage med chokolade og hindbærskum er både lækker og sund, fordi den indeholder sorte bønner, alternative melsorter, gode fedtstoffer og sundere sukker. Kagen smager dejligt af chokolade og hindbær, og så er den ikke alt for sød, men akkurat sød nok, især pga. hindbærskummet. Jeg har brugt kokossukker for at søde kagen lidt. Kokossukker … Læs videre Bønnekage med chokolade og hindbærskum

Glutenfrit og vegansk rugbrød

Glutenfrit og vegansk rugbrød

Endelig får du her en opskrift på et glutenfrit og vegansk rugbrød. Det både ligner og smager hen af rugbrød, og er fyldt med nærende frø, kerner og glutenfrie melsorter. Det er vildt let at lave og mætter rigtig godt. Det skal dog lige siges, at det jo egentlig ikke er et rugbrød, da det … Læs videre Glutenfrit og vegansk rugbrød

Glutenfrie og veganske luciaboller

Nu er det snart luciadag, og dermed er det tid til glutenfrie og veganske luciaboller. De er utrolig lette at lave og smager super godt, og så er de helt uden sukker, det er nemlig slet ikke nødvendigt, synes jeg. Luciabollerne er lette og luftige indeni 😉 Til ca. 18 stk. skal du bruge: 100 … Læs videre Glutenfrie og veganske luciaboller

Glutenfrit flettet brød

Flettet brød er altså bare pænt, og derfor har jeg her forsøgt mig med at lave et glutenfrit flettet brød, og jeg synes bestemt at det blev vellykket. Super lækkert at spise til aftensmaden, og også rigtig fint at spise dagen efter med noget smørelse ovenpå. Brødet smager dejligt af amarant, som er et nærende … Læs videre Glutenfrit flettet brød