Lækker glutenfri sandwich med hummus og avocado. Denne ret er en totalt lækker frokost eller aftensmad, jeg skal helt klart spise det noget oftere! Her får du mit bud på en rigtig god sandwich, men du kan jo bare putte de råvarer i, som du har eller har mest lyst til.
Her er en opskrift på et rundt glutenfrit brød, som indeholder sunde og spændende meltyper. Brødet har en sprød skorpe og er tilpas luftigt indeni. Brødet smager rigtig godt nybagt til f.eks. suppe, og smager også utrolig godt de efterfølgende dage, især når det lige har været en tur i brødristeren. Til 2 små brød … Læs videre Rundt glutenfrit brød
Flettet brød er altså bare pænt, og derfor har jeg her forsøgt mig med at lave et glutenfrit flettet brød, og jeg synes bestemt at det blev vellykket. Super lækkert at spise til aftensmaden, og også rigtig fint at spise dagen efter med noget smørelse ovenpå. Brødet smager dejligt af amarant, som er et nærende … Læs videre Glutenfrit flettet brød
Når der skal spises suppe hører der sig også gerne brød til. Jeg har lavet en rigtig god og let opskrift på glutenfrie suppebrød, som er sprøde og sunde. Jeg plejer at lave en stor portion som denne du får her, for så fryser jeg bare de resterende brød ned, og bruger til næste gang … Læs videre Glutenfrie suppebrød
Rosmarin er en af mine favorit krydderurter. Udover den skønne smag, er den også meget let at passe, og kan overvintre udenfor. Rosmarin er især lækkert i brød, og derfor har jeg nu bagt et glutenfrit rosmarinbrød. Det har en skøn smag af rosmarin og får en lettere nøddet smag fra kastanjemelet, som også er … Læs videre Glutenfrit rosmarinbrød