Kategoriarkiv: Frokost

Veganske og glutenfrie frikadeller

Står du og mangler nogle rigtig gode veganske og glutenfrie frikadeller til aftensmaden eller madpakken? Så er du kommet til det rette sted! Disse her er lette at lave, smager skønt og både mætter og giver energi. Originalopskriften kommer fra søde Luna som har bloggen Månebarnet. (Du finder hendes opskrift her: Månebarnets frikadeller ) Jeg … Læs videre Veganske og glutenfrie frikadeller

Cremet kartoffelsalat med dild

På især en lækker sommerdag er det skønt med kartoffelsalat. Her har jeg lavet en cremet kartoffelsalat med dild, som er helt laktosefri og vegansk. Den er frisk i smagen og perfekt at spise til frokost eller aftensmad, og fungerer helt ideelt som tilbehør til din grillmad. Til 2 portioner (eller 1 stor) skal du … Læs videre Cremet kartoffelsalat med dild

Quinoasalat med vandmelon og grønkål

Mangler du en god salat som tilbehør til din grillmad? Så har jeg en skøn opskrift her, som passer fremragende til grillmad. Nemlig denne quinoasalat med vandmelon og grønkål. Den har en frisk smag af koriander, en sødme fra vandmelonen og så mætter den godt. Til 2 portioner (eller 4 små til f.eks. grill mad) … Læs videre Quinoasalat med vandmelon og grønkål

Et vegansk og glutenfrit bryllup

Eftersom vi lever meget vegansk og glutenfrit, så var der heller ikke nogen tvivl om, at vi skulle have et vegansk og glutenfrit bryllup, da vi begyndte planlægningen af den store dag. Både for at spare penge, og fordi jeg gerne ville have meget at sige mht. maden og opskrifterne, besluttede vi os for, at … Læs videre Et vegansk og glutenfrit bryllup

Lærkes Lækkerier – Rødbedefalafler

En ny video er på banen igen, og denne gang kan du få inspiration til din aftensmad! Jeg viser dig nemlig hvordan du laver rødbedefalafler. Rødbedefalaflerne er helt glutenfrie og veganske samt lette at lave! De kan både spises til aftensmad men også til din frokost f.eks. som pålæg. Se med i videoen herunder og … Læs videre Lærkes Lækkerier – Rødbedefalafler