Så er det den tid på året hvor ramsløg er i sæson, og derfor har jeg lavet en opskrift til dig på ramsløgsspread med hampefrø. Det er en lækker cremet spread, med en kraftig ramsløgsmag. Jeg elsker at bruge naturens spisekammer, og hygger mig med at plukke og derefter tilberede derhjemme. Ramsløg gror ofte i … Læs videre Ramsløgspread med hampefrø
Jeg har lavet en lækker gulerodsspread, som er børnevenlig og mild i smagen. Den smager blidt af spidskommen, og så er den fyldt med en masse A-vitamin fra gulerødderne, samt protein fra bønnerne og sund fedt, magnesium, E-vitamin og selen fra tahin. Til 1 portion gulerodsspread skal du bruge: 1 dåse butterbeans 2 gulerødder 1 spsk. … Læs videre Gulerodsspread
Jeg fik fornylig en sådan lyst til oliventapenade og besluttede, at jeg ville lave det. Jeg har egentlig aldrig været specielt glad for oliven, men alligevel er der noget ved smagen som jeg godt kan lide, og måske vokser smagen også på mig! Jeg synes i hvert fald at denne oliventapenade smager utrolig godt, og … Læs videre Oliventapenade
Pesto er mega lækkert, og her får du en opskrift som er endnu mere grøn, da den er fyldt med spinat, det er nemlig en spinatpesto. Den har stadigvæk den traditionelle pesto smag af basilikum og hvidløg, men den er samtidig helt vegansk og glutenfri. I stedet for ost bruger jeg nemlig gærflager. Hvis du … Læs videre Spinatpesto
Denne rødbedespread er et flot plantebaseret alternativ til dig, som gerne vil spise varieret og sundt. Den er fyldt med gode sunde råvarer, smage og ikke mindst protein. Rødbedespread er et vegansk smørepålæg, som samtidig også er glutenfrit. Til 1 portion skal du bruge: 1 dåse butterbeans 3 små rødbeder (ca. 200 g skrællet vægt) … Læs videre Rødbedespread