Kategoriarkiv: Superfoods

Hjemmelavet brændenældepulver

Det er faktisk meget nemt at lave hjemmelavet brændenældepulver. Det tager bare lidt tid at vente på at brændenælderne tørrer. Men resultatet er fantastisk! Og du står med et ”magisk” superfood pulver, som er et must-have i køkkenskabet! Bærndenælder er super sunde og især meget rige på mineralet jern. Du kan læse meget mere om … Læs videre Hjemmelavet brændenældepulver

Brændenælder er super sunde

Alle kender brændenælder, og mange ser på dem som noget irriterende ukrudt. Men vidste du, at brændenælder er super sunde? Brændenælder indeholder både vitaminer og mineraler heriblandt: A-vitamin, C-vitamin, B-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, kalium, calcium, klorofyl og masser af jern. Brændenældens rige indhold af jern gør, at den kan virke forebyggende på blodmangel, og bruges til … Læs videre Brændenælder er super sunde

De SUPER sunde aroniabær

Sensommeren nærmer sig, og det betyder at aroniabærrene er modne. De super sunde aroniabær er ikke nogle særlig kendte bær, men det gør dem jo heldigvis ikke mindre sunde. Jeg har endnu ikke set dem solgt helt friske i butikkerne, men ser dem mange steder i naturen. Så hvis du kan lide at finde din … Læs videre De SUPER sunde aroniabær

Hvorfor er hampefrø sunde?

Jeg er for nylig begyndt at bruge hampefrø i min madlavning, og jeg er vild med dem. Jeg har stadig meget eksperimentering tilgode med hampefrø, men har lavet en del research, for at finde ud af svaret på spørgsmålet: Hvorfor er hampefrø sunde? Og hvad er det, der gør dem sunde? I min research har … Læs videre Hvorfor er hampefrø sunde?