Tag-arkiv: Gurkemeje

Gulerodsspread

Jeg har lavet en lækker gulerodsspread, som er børnevenlig og mild i smagen. Den smager blidt af spidskommen, og så er den fyldt med en masse A-vitamin fra gulerødderne, samt protein fra bønnerne og sund fedt, magnesium, E-vitamin og selen fra tahin. Til 1 portion gulerodsspread skal du bruge: 1 dåse butterbeans 2 gulerødder 1 spsk. … Læs videre Gulerodsspread

Glutenfrie og veganske luciaboller

Nu er det snart luciadag, og dermed er det tid til glutenfrie og veganske luciaboller. De er utrolig lette at lave og smager super godt, og så er de helt uden sukker, det er nemlig slet ikke nødvendigt, synes jeg. Luciabollerne er lette og luftige indeni 😉 Til ca. 18 stk. skal du bruge: 100 … Læs videre Glutenfrie og veganske luciaboller

Sunde påskeæg med citron og pebermynte

Påsken er i fuld gang, og i år har jeg lavet disse her sunde påskeæg med citron og pebermynte. De er glutenfrie, veganske og samtidig også rå og uden raffineret sukker. De indeholder nødder og bønner samt andre sunde ingredienser. Her i påsken har jeg haft besøg af min dejlige mor, og en af dagene … Læs videre Sunde påskeæg med citron og pebermynte

Indisk karrygryde

Jeg elsker indisk mad og laver tit en indisk gryderet til aftensmad. Opskriften du får her er en indisk karrygryde, som er vegansk og proppet med lækre krydderier. Det er en let ret at lave, og så mætter den også godt. Retten indeholder bl.a. søde kartofler. Søde kartofler er faktisk slet ikke kartofler, men derimod … Læs videre Indisk karrygryde

Lærkes Lækkerier – Antiinflammatorisk drik

Nu er der igen en ny video fra Lærkes Lækkerier! Denne gang med en opskrift på en antiinflammatorisk drik, som styrker dit immunforsvar, så du kan holde dig rask 😉 Se med i videoen herunder, hvor jeg viser dig, hvor let og hurtigt du kan lave drikken. Den kræver kun få ingredienser! Du kan også … Læs videre Lærkes Lækkerier – Antiinflammatorisk drik