Tag-arkiv: Blåbær

Blåbærsmoothie med blomkål

Det er vigtigt, at få nok grøntsager, og i denne opskrift er der en sund grøntsag gemt. Jeg har nemlig lavet en blåbærsmoothie med blomkål, som smager sødt af banan og friskt af ingefær. Blomkål er en grøntsag som er rimelig neutral i smagen, og derfor er den god at bruge i en smoothie, hvis … Læs videre Blåbærsmoothie med blomkål

Pink smoothie-bowl

Jeg er vild med at pynte min mad, det skal helst både smage godt og se godt ud, ligesom denne Pink smoothie-bowl 😀 Smoothie-bowls er lette at pynte, og smager også super godt. De mætter og giver energi til dagen, samtidig med at de er fyldt med vitaminer og mineraler fra råvarerne. Pink smoothie-bowl smager … Læs videre Pink smoothie-bowl

Rå brombærkage

Jeg elsker, at plukke mine egne råvarer i naturen, derfor er disse brombær i denne rå brombærkage også plukket i den vilde natur. Vilde brombærkrat er der heldigvis mange af rundt omkring i landet 🙂 Det er især lige nu at brombær er i sæson, så det er med at nyde dem! Her bruger jeg … Læs videre Rå brombærkage

Bønnesalat med spidskål og røget paprika

Nogle gange er det bare virkelig godt med en mættende salat til aftensmad eller frokost. Denne skønne bønnesalat med spidskål og røget paprika, er et rigtig godt bud på det. Til 2 portioner skal du bruge: 1 spidskål 1 lille broccoli 1 appelsin 1 æble 1 dåse cannellini bønner 2 forårsløg Røget paprika Himalaya salt … Læs videre Bønnesalat med spidskål og røget paprika

Veganske og glutenfrie blåbærmuffins

Jeg er begyndt, at eksperimentere mere med bagte kager. Jeg elsker stadig rå kager, og vil også blive ved med at lave dem, men jeg synes at der mangler bageopskrifter på bloggen, så derfor kommer der her en lækker opskrift på veganske og glutenfrie blåbærmuffins! 😀 De er lette at lave, ikke alt for søde, … Læs videre Veganske og glutenfrie blåbærmuffins