Tag-arkiv: Bønner

Glutenfri og vegansk lasagne

Da jeg fandt glutenfrie og økologiske lasagneplader lavet på ærter i Netto, var jeg ikke i tvivl om, at de skulle købes, og at der skulle eksperimenteres med lasagne! Resultatet er blevet til denne mættende opskrift som er en glutenfri og vegansk lasagne. Den smager rigtig dejligt! 🙂 Til 1 stor portion lasagne (6 store … Læs videre Glutenfri og vegansk lasagne

Bønnespread med ærter og koriander

Har du brug for ny inspiration til din madpakke? Så har jeg en opskrift til dig, som er let at lave, smager skønt og er sund samtidig! Det er denne Bønnespread med ærter og koriander, som er vegansk og glutenfri. Det er et perfekt smørepålæg, som mætter og er fyldt med protein og omega 3 … Læs videre Bønnespread med ærter og koriander

Kikærtepandekager med fyld

Disse Kikærtepandekager med fyld er virkelig nemme at lave. De er helt veganske og glutenfrie og kan spises med meget forskelligt slags fyld, her kan du se mit bud på lækkert og enkelt fyld. Hvis retten skal serveres, kan man lade hver især om at vælge fyldet, så alle man har til bords, kan lide … Læs videre Kikærtepandekager med fyld

Veganske påskeæg med gurkemeje, lakrids og rødbede

Så blev det påske, og i år har jeg lavet en ny opskrift på påskeæg, som jeg kalder veganske påskeæg med gurkemeje, lakrids og rødbede. De er også helt glutenfrie og uden tilsat sukker. Faktisk er de ret sunde, da de både indeholder bønner, gurkemeje og rødbede! Opskriften på den får du her. Der bliver … Læs videre Veganske påskeæg med gurkemeje, lakrids og rødbede

Palmekåls-wraps

Jeg synes, at palmekål har en utrolig smuk grønlig farve, så selvfølgelig skulle den bruges til en opskrift. Jeg havde længe tænkt, at jeg ville prøve at lave palmekåls-wraps, da kålen er passende smal og aflang til det, så da jeg så økologisk palmekål i butikken var det bare med at købe det 😉 Den … Læs videre Palmekåls-wraps