Tag-arkiv: Gulerod

Påske smoothie-bowl

I dag begynder påskeferien for rigtig mange, og i den anledning har jeg lavet en påske smoothie-bowl, som især passer godt til en påskemorgen, da den har en gul farve 😉 Den smager sødt og lidt af gurkemeje. Den er cremet og mild. Jeg elsker påske, fordi den kommer på et tidspunkt, hvor naturen endelig … Læs videre Påske smoothie-bowl

Efterårsjuice med græskar

Jeg har lavet en efterårsjuice med græskar, som er både frisk og sød i smagen. I denne smukke efterårstid er græskar nemlig i sæson. Opskriften finder du også i min e-bog: “Farverige juices” – en e-bog med sunde og lækre juiceopskrifter! Oftest har jeg brugt græskar til aftensmaden, men den anden dag fik jeg lyst … Læs videre Efterårsjuice med græskar

Blomme-smoothie med spidskål

Det er blevet blommesæson, og derfor har jeg her lavet en blomme-smoothie med spidskål. Den smager sødt af blommer og vandmelon, og en anelse stærkt fra spidskålen. Det er en skøn smoothie at drikke både om morgenen og om eftermiddagen. Blommer indeholder gode mængder fibre, der er fremmende for en god fordøjelse. De indeholder også … Læs videre Blomme-smoothie med spidskål

Grøntsagsjuice med pære og lime

Denne grøntsagsjuice med pære og lime er super lækker at drikke. Den smager dejlig frisk og en anelse sødt. Lime og agurk er det som smager mest igennem her. Til 2 STORE glas (ca. 1 liter) skal du bruge: 5 pærer 2 lime uden skal 2 store agurker 3 store gulerødder stilken af 1 broccoli … Læs videre Grøntsagsjuice med pære og lime

Kikærte-omelet

Denne kikærte-omelet er helt glutenfri og vegansk. Den minder meget om en æggeomelet, men er lidt tungere i konsistensen, og smager svagt af kikærter. Rosmarinens smag går tydeligt igennem blandet med en anelse sødme fra guleroden. De friske grøntsager på toppen gør kikærte-omeletten endnu mere lækker. For at kikærte-omeletten ikke går fra hinanden, er det … Læs videre Kikærte-omelet