Min nye favorit suppe kalder jeg for hokkaidosuppe med appelsin. Den er stærk, cremet og frisk i smagen. Den mætter rigtig godt, og smager også dejligt af appelsin. Det er en blanding mellem en efterårssuppe og en julesuppe pga. appelsinsmagen. Derfor kan den perfekt serveres som forret til en julefrokost eller julemiddag. Suppen er især … Læs videre Hokkaidosuppe med appelsin
Når det er jul, så er det også koldt, og vi vil som reglen helst have noget varmt i kroppen, derfor er det måske ikke ligeså populært at drikke en smoothie til jul som i sommerferien. Men men men… en gang skal jo være den første, og indimellem alle julelækkerierne kan det være ret så … Læs videre Julesmoothie
Julen og december er en hyggelig tid, men man kan let komme til at spise for meget sødt, og samtidig blive stresset over juleindkøb, og det kan være grobund for forkølelse! Men bare rolig, hvis du er opmærksom på dette er du allerede kommet et godt stykke, og her får du en lækker julet opskrift … Læs videre Antiinflammatorisk gløgg uden alkohol
Nogle gange er det bare virkelig godt med en mættende salat til aftensmad eller frokost. Denne skønne bønnesalat med spidskål og røget paprika, er et rigtig godt bud på det. Til 2 portioner skal du bruge: 1 spidskål 1 lille broccoli 1 appelsin 1 æble 1 dåse cannellini bønner 2 forårsløg Røget paprika Himalaya salt … Læs videre Bønnesalat med spidskål og røget paprika
Dette er nok min yndlingssalat lige nu! Grønkålssalat med appelsin og ingefær, smager så dejligt. Både sødt fra appelsinen og agavesiruppen, lidt kraftigt fra ingefæren, og lidt syrligt fra granatæblekernerne. Helt perfekt og ekstra lækkert med de stegte cashewnødder! Til 2 portioner skal du bruge: 2 stilke med grønkål 1 appelsin Ca. 75 g granatæblekerner … Læs videre Grønkålssalat med appelsin og ingefær
Sort quinoa-salat med appelsin og blåbær, samt et par andre ingredienser, er rigtig lækker, og perfekt at spise til frokost, eller som en salat, på hvilket som helst tidspunkt af dagen. Den smager dejligt at appelsin, med en skøn cremet konsistens fra avocadoen og et frisk pift fra blåbærrene. Derudover er den sorte quinoa super … Læs videre Sort quinoa-salat med appelsin og blåbær
Denne smoothie har først og fremmest en utrolig smuk farve! Det er vigtigt, at huske at bruge et bredt spektrum af farver når du laver mad. På den måde kan du være ret så sikker på, at du får alle vitaminer og mineraler dækket, og samtidig er det en fryd for øjet, at se smukke … Læs videre Rødbede-smoothie med appelsin og jordbær
Jeg elsker vandmelon, og derfor er jeg totalt vild med denne lækre sommerlige vandmelon-smoothie. Den er sød, med en mild smag af vandmelon og mynte, og appelsinerne giver et frisk pust til det søde. Denne smoothie skal nok få dig i sommerhumør, hvis du da ikke er det i forvejen 😉 Til 2 store glas … Læs videre Vandmelon-smoothie
Denne smoothie er god og lækker at drikke, lige når man kommer hjem fra arbejde eller hen på eftermiddagen. På det tidspunkt har jeg ofte brug for at få noget mere energi, og det vil denne smoothie giver dig. Derudover mætter den godt, hvilket jeg personligt har brug for, at den gør. Til 2 glas … Læs videre Efter-arbejde-smoothie
Her på det sidste har jeg stødt på ordet radicchio flere gange, uden at vide hvad det var. Til sidst googlede jeg det, og til min store fornøjelse var det en smuk rødlig grøntsag! Jeg købte med det samme en, og har nu lavet en lækker salat – en radicchio salat, med appelsiner, persille og … Læs videre Radicchiosalat