Jeg har lavet en smuk grøn forårsjuice, som får mig i et fantastisk forårshumør! 😀 Den er propfyldt med grønne grøntsager, den eneste frugt er æblerne, som giver juicen lidt sødme. Grøn forårsjuice virker opbyggende og balancerende, og er ren næring og kærlighed til din krop og sjæl <3 Alle disse lækre grøntsager indeholder en … Læs videre Grøn forårsjuice
Af en eller anden grund har jeg altid kun presset æbler til juice og ikke blendet dem. Men hvorfor egentlig ikke blende dem? Det har jeg gjort nu, og det blev virkelig godt. Denne æblesmoothie er både frisk, cremet, sød og sund! Æbler indeholder bl.a. A-vitamin, C-vitamin og B1, B2 og B6. Derudover er æbler … Læs videre Æblesmoothie med citronskal
Denne spinatjuice med citron, ingefær og gurkemeje er utrolig frisk, sund, basisk og antiinflammatorisk. Spinat er både proteinrig, fyldt med jern, kalium, magnesium og calcium. Derudover indeholder spinat også A-vitamin, B-vitaminer, C-vitamin og K-vitamin. Spinat er virkelig en super sund grøntsag! For at give juicen lidt sødme har jeg tilføjet æbler. Agurken er med til … Læs videre Spinatjuice med citron, ingefær og gurkemeje
Her får du en opskrift på glutenfrie og veganske kanelsnegle med æble, som både knaser let, er søde og smager dejligt af kanel. De er uden tilsat sukker, og er derfor ikke ligeså søde som dem man f.eks. kan købe hos bageren. På den måde er de et sundere alternativ og så kan både glutenallergikere … Læs videre Glutenfrie og veganske kanelsnegle med æble
Det er kålsæson og derfor en rigtig god idé at få spist en masse kål. Hvis du ikke er så vild med kålsmagen, så er spidskål en rigtig god kål at starte på, da den er meget mild i smagen. Spidskål er især super lækker at bruge i salater med en skøn og smagfuld dressing. … Læs videre Lilla spidskålssalat
Efterår er lig med kål. Kål i massevis og heldigvis for det, da det er utrolig sundt. Derfor har jeg lavet en flot og grøn kålsalat med æble, som du får opskriften på i dette blogindlæg. Kål er blandt de grove grøntsager, hvilket betyder at de indeholder utrolig mange fibre, og samtidig er den kalorielet. … Læs videre Grøn kålsalat med æble
Rød mælkebøttejuice er en smuk og sund grøntsagsjuice med en lettere bitter smag, blandet med det søde fra æblerne og rødbeden. Det er en basisk juice med mange mineraler og vitaminer. Hvis du ikke har smagt mælkebøttejuice, så har du chancen nu 😉 Mælkebøtter er rige på mineraler som kalium, calcium, mangan, jern, fosfor og … Læs videre Rød mælkebøttejuice
En af de største grunde til at drikke juice er, at du kan få enorme mængder grøntsager meget hurtigt. Alle disse lækre grøntsager indeholder også en masse vitaminer, mineraler, enzymer, kulhydrater, klorofyl og mange andre plantestoffer, som vores krop har brug for, for at fungere optimalt. En juice styrker altså vores immunforsvar, så vi beskytter … Læs videre Grøn kickstarter juice!
Jeg er begyndt at bestille økologisk grønt fra ”Økoradissen”. Det fungerer super godt, og da jeg bestilte en fennikel, tænkte jeg, at den skulle bruges i en lækker salat! Salaten blev også rigtig lækker, og jeg nød den både som natmad og til frokost dagen efter. Da jeg stod og lavede salaten, kom min kæreste … Læs videre Fennikelsalat
Denne opskrift har jeg kaldt hverdagssalat, fordi det er en salat jeg ofte laver til hverdag, eller de dage jeg har mindre tid i køkkenet. Jeg kunne også have kaldt den: ”Hvad-du-har-i-køleskabet-salat” fordi jeg bruger de grøntsager og frugter, som jeg lige har i køleskabet. Det er på den måde en let salat, som samtidig … Læs videre Hverdagssalat