Nogle gange har man brug for en forret eller en lille forfriskning i løbet af dagen. Her er der en let opskrift på agurkebåde, som både ser flotte ud og smager godt! I princippet kan du servere dem med hvilken som helst dip, som du foretrækker. Jeg synes, at agurkebådene smager rigtig godt med en … Læs videre Agurkebåde med stærk dip!
Har du fået lavet en jordbærsalat i år? Hvis du er hurtig kan du lige nå det, inden sæsonen er forbi! Her kan du hente inspiration til at lave en. Til en stor skål jordbærsalat til ca. 2 personer skal du bruge: ½ agurk 1 rød peber 15 cherry tomater Ca. 150 gr. frisk salat … Læs videre Jordbærsalat
En mælkebøttejuice som er utrolig sund, basedannende og betændelseshæmmende! For nogle er mælkebøtter måske trælse at have i haven og bare noget ukrudt, men for mig er det GRATIS GRØNT til juicen! Derudover er de utrolig sunde! Mælkebøtter er rige på mineraler som kalium, calcium, mangan, jern, fosfor og magnesium. Bladene indeholder mest kalium og … Læs videre Mælkebøttejuice
En af de største grunde til at drikke juice er, at du kan få enorme mængder grøntsager meget hurtigt. Alle disse lækre grøntsager indeholder også en masse vitaminer, mineraler, enzymer, kulhydrater, klorofyl og mange andre plantestoffer, som vores krop har brug for, for at fungere optimalt. En juice styrker altså vores immunforsvar, så vi beskytter … Læs videre Grøn kickstarter juice!
Dette er en energibombe af en smoothie! Den har det søde, det fede, det stærke, det friske og så er den sund! Den er god at drikke imellem måltiderne, når du er lidt sulten. Til ca. 2 glas af denne Green Cream Smoothie skal du bruge: 1 lime 1 banan ½ avocado 70 gr. agurk … Læs videre Green Cream Smoothie
Denne opskrift har jeg kaldt hverdagssalat, fordi det er en salat jeg ofte laver til hverdag, eller de dage jeg har mindre tid i køkkenet. Jeg kunne også have kaldt den: ”Hvad-du-har-i-køleskabet-salat” fordi jeg bruger de grøntsager og frugter, som jeg lige har i køleskabet. Det er på den måde en let salat, som samtidig … Læs videre Hverdagssalat
Kender du følelsen af at have lyst til et eller andet, men du ved ikke helt hvad det er? Måske er det en lækker juice! Denne her er i hvert fald sød, stærk og energifuld! 🙂 Og helt sikkert noget for dig! Dette skal du bruge: 2 æbler (ca. 200 gr.) 2 rødbeder (ca. 260 … Læs videre Lilla juice
Det er blevet årstid for grønkål, og det synes jeg er dejligt. Grønkål kan bruges til mange ting, og hjemme hos mig er den i dag blevet brugt i en smoothie. Grønkål er dronningen af A vitaminet beta-caroten. Grønkål er nemlig den type kål som indeholder mest A vitamin! Det er godt for dit syn, … Læs videre Grønkålssmoothie – ikke for de sarte!
Spændende salater er bare tingen! Jeg elsker at spise salat, på alle tider af døgnet. Jeg laver altid en stor salat til aftensmaden, og det som ikke bliver spist der, spiser jeg enten senere på aftenen, inden jeg går i seng, eller om morgenen til morgenmaden! I går aftes fandt jeg på en virkelig god … Læs videre Stærk salat!
Jeg har lavet en rødbede/citron juice som virkelig sætter kroppen i gang! Opskriften kommer sidst i indlægget. Her er først noget god information om rødbeden og dens mange fordele: Rødbeder har den smukkeste farve, de smager dejligt, og så er de også rigtig gode for vores sundhed. Rødbedesaft er rig på B1, B2, B3 og … Læs videre Rødbede/citron juice