Denne æblesmoothie er både frisk, cremet, sød og sund! Det er en simpel smoothie som er let at lave. Du kan se opskriften her: Æblesmoothie For at gøre det endnu lettere for dig, har jeg også lavet en video hvor jeg viser dig hvordan du laver denne æblesmoothie! 🙂 Jeg håber, at du vil blive … Læs videre Lærkes Lækkerier – Æblesmoothie
Rød mælkebøttejuice er en smuk og sund grøntsagsjuice med en lettere bitter smag, blandet med det søde fra æblerne og rødbederne. Det er en basisk juice med mange mineraler og vitaminer, som er opbyggende og balancerende for din krop. Se opskriften her: Rød mælkebøttejuice I min nyeste video af Lærkes Lækkerier viser jeg dig, hvordan … Læs videre Lærkes Lækkerier – Rød mælkebøttejuice
Det’ sørme, det’ sandt, De’cember! Og jeg har bagt pebernødder! Pebernødder hører julen til, og disse her pebernødder er glutenfrie, laktosefrie og uden tilsat sukker. De er krydrede, knasende og kanon gode 😉 Se min nyeste video her i blogindlægget, hvor jeg viser dig hvordan du laver disse pebernødder. Jeg håber, at du kan blive … Læs videre Lærkes Lækkerier – Pebernødder
Glædelig 2. søndag i advent! 😀 I går var en rigtig hjemme-jule-hygge-dag. Imens det storm-blæste udenfor hørte jeg julemusik, redigerede jule-episode af Lærkes Lækkerier og så lavede jeg flere lækkerier i køkkenet, nemlig disse Konfekt-hjerter med lakrids, som også smager af kanel og chokolade! Uhmenum de blev gode, og skal senere i dag med til … Læs videre Konfekt-hjerter med lakrids
En salat skal i mine øjne være farverig og smuk. For nylig fandt jeg ud af, at man faktisk kan spise de flotte lilla blomster gederams, som gror vildt rundt omkring, derfor besluttede jeg mig for, at pynte en salat med dem. Planten indeholder i øvrigt A-vitamin og C-vitamin samt magnesium. Da jeg senere så … Læs videre Lilla spidskålssalat med bær og blomster
Disse kokoskugler er noget helt særligt, da de nemlig ikke indeholder laktose, gluten eller sukker (dog frugtsukker!), som mange kokoskugleopskrifter gør. De er sunde med nogle gode fedtstoffer fra nødderne, kokosolien og chiafrøene, nemlig bl.a. omega 3 som de fleste mennesker får for lidt af. Til 40 glutenfrie kokoskugler, skal du bruge: 150 gr. mandler … Læs videre Glutenfrie kokoskugler
Så blev det påske, og tid til hygge med dem man holder af, imens man måske spiser lidt påske godt? Jeg har her lavet nogle lækre og ikke mindst sunde påskeæg, som ikke indeholder raffineret sukker eller laktose. Jeg vil bruge min påskeferie på, at nyde mit liv. Nyde at sove længe og putte i … Læs videre Hjemmelavede påskeæg
Når man får gæster, er det en god anledning til at bage! For nylig bagte jeg en lækker æbletærte uden brug af gluten, laktose eller tilsat sukker! Den blev rigtig god og den mættede godt, så derfor får du da lige opskriften her. Der bliver 8 store stykker af denne veganske æbletærte: Til bunden skal … Læs videre Vegansk æbletærte
Allerede efter den første gang jeg lavede indisk dahl, var det blevet til en livret her i huset! Det er let at lave, giver masser af energi, udfordrer smagsløgene og er også forholdsvis billig at lave! Vi er i det hele taget vilde med indisk mad, og spiser denne opskrift på dahl stort set en … Læs videre Indisk dahl
Har du lyst til nogen lette og lækre pandekager? – som også er glutenfrie, sukkerfrie og laktosefrie? Så har du opskriften lige her! Til ca. 10 små pandekager skal du bruge: 2 økologiske æg 3 dl. rismælk 1 spsk. smeltet kokosolie 2,5 dl. fuldkornsrismel 1 knivspids himalaya salt ¼ tsk. vaniljepulver ¼ tsk. stødt kardemomme … Læs videre Små glutenfrie pandekager