Denne tomatsovs er mættende, sund og let at lave. Du kan servere den til bl.a. ris, quinoa, pasta, risnudler og selvfølgelig en lækker salat! Til denne dejlige vegetariske ret for 2 personer skal du bruge: 1 løg (ca. 100 gr.) 100 gr. rød peber (ca. 2 små snackpebre) 100 gr. aubergine (ca. 1/4 af en … Læs videre Tomatsovs med risnudler og salat
I dag er det Sunde Søndag, og vi skal bevæge os! 3. Bevæg dig: Det er super vigtigt, at vi får bevæget os nok hver dag. Som tiden er i dag, er der rigtig mange mennesker, som simpelthen ikke får rørt sig nok! Vi bruger så meget tid på TV og Internettet, i stedet for … Læs videre Sunde Søndag – Bevæg dig
Denne opskrift har jeg kaldt hverdagssalat, fordi det er en salat jeg ofte laver til hverdag, eller de dage jeg har mindre tid i køkkenet. Jeg kunne også have kaldt den: ”Hvad-du-har-i-køleskabet-salat” fordi jeg bruger de grøntsager og frugter, som jeg lige har i køleskabet. Det er på den måde en let salat, som samtidig … Læs videre Hverdagssalat
Sunde Søndag er her igen, og derfor får du her mit nr. 2 gode råd, som også giver dig nogle praktiske øvelser, til hvordan du kan tænke positivt i din hverdag 🙂 2. Tænk positivt: Vores tanker skaber vores liv. Det er min mening. Alt er energi, og energi følger tanken. Menneskets tankesind er derfor … Læs videre Sunde Søndag – Tænk positivt
Dette er en ultra lækker chokoladeopskrift! Jeg er selv blevet TOTALT vild med den. Den er sund, sød og slukker den der tørst efter noget lækkert. Her er ingredienserne. Mængden synes jeg at man selv kan jonglere med, den er egentlig ikke så vanvittig vigtig, bare at ingredienserne kommer i og at forholdene er nogen … Læs videre Daddelchokolade
I dag er det “Sunde Søndag”, og de næste 10 søndage vil jeg komme med 10 super gode råd til, hvordan du kan holde dig sund og rask, og ikke mindst hvordan du kan holde humøret oppe! Simpelthen 10 vigtige ting som jeg mener, er essentielle for, at vi kan være sunde, glade og friske. … Læs videre Sunde Søndag – Drik nok frisk rent vand
Disse lækre vegetariske quinoadeller er lette at lave, og smager virkelig godt! Du kan i princippet blande alle de grøntsager du vil i farsen, og bruge de krydderier som du har lyst til. Her kan du se, hvad jeg har brugt denne gang, og så håber jeg at du vil blive inspireret <3 Quinoa er … Læs videre Quinoadeller
Jeg har i lang tid spist en ”Morgenskål” til morgenmad, som består af banan, avocado og grape. Det fungerer rigtig godt, er let at lave, sundt og mætter også godt. Her får du både det søde fra bananen, det fede fra avocadoen, og det syrlige fra grapeen. Det er en god kombination, som jeg glæder … Læs videre Morgenskål
Da jeg fik gæster på besøg for nylig, måtte jeg da lige bikse op med et eller andet, som jeg kunne servere for dem, og det blev disse nyopfundne ingefærsmåkager. Lidt julede, men kan sagtens spises hele året, da især hvis man glæder sig lidt til jul! 🙂 Mine gæster sagde, at det var en … Læs videre Ingefærsmåkager
Kender du følelsen af at have lyst til et eller andet, men du ved ikke helt hvad det er? Måske er det en lækker juice! Denne her er i hvert fald sød, stærk og energifuld! 🙂 Og helt sikkert noget for dig! Dette skal du bruge: 2 æbler (ca. 200 gr.) 2 rødbeder (ca. 260 … Læs videre Lilla juice