Tag-arkiv: Kokosmælk

Green Fashion

Denne mini muffins med grøn frosting, er et mix af meget! Smagen kan minde om jul, men så alligevel ikke… Den må næsten bare prøves, ord kan ikke beskrive den! Dette indeholder de 8 stk. muffins: 75 gr. squash 55 gr. gulerod (ca. 2 små) 80 gr. dadler (ca. 7 stk.) 50 ml. vand 30 … Læs videre Green Fashion

Green Cream Smoothie

Dette er en energibombe af en smoothie! Den har det søde, det fede, det stærke, det friske og så er den sund! Den er god at drikke imellem måltiderne, når du er lidt sulten. Til ca. 2 glas af denne Green Cream Smoothie skal du bruge: 1 lime 1 banan ½ avocado 70 gr. agurk … Læs videre Green Cream Smoothie

Grønne cupcakes

Hvad tror du, der gør disse cupcakes grønne? Det er helt naturligt, og er fyldt med klorofyl, calcium, jern, zink og kalium og en masse gode vitaminer! Ja, du har nok gættet det, det er nemlig spinat! Og så tænker du måske: ”Ej man kan da ikke putte spinat i en dessert!” Men jo, det … Læs videre Grønne cupcakes

Sund chokoladetærte med hindbær og kokosflødeskum

Endelig kom der en tærte på bloggen! Og denne er den bedste jeg nogen sinde har lavet og, når jeg selv skal sige det, også smagt! Hindbærerne på toppen er prikken over i’et og kokosflødeskummet smager fantastisk til! Dette er en ”must try” opskrift! 😉 Udover at den smager himmelsk, så er den også virkelig … Læs videre Sund chokoladetærte med hindbær og kokosflødeskum

Lilla gryderet med butternut squash

Butternut squash er kommet i butikkerne, og det har jeg benyttet mig af! For nogle dage siden lavede jeg denne her lækre og farverige ret, fyldt med krydderier til at vække dine smagsløg! Butternut squash er et græskar som stammer fra Mexico og det østlige Nordamerika. Det er en god kilde til fiber, C-vitamin, mangan, … Læs videre Lilla gryderet med butternut squash

Chiabudding

En af mine yndlings desserter for tiden er chiabudding! Min chiabudding opskrift ser sådan her ud: 2 dl. usaltede cashewnødder 2,5 dl. kokosmælk 50 gr. chiafrø 4 dadler 1 banan 1 tsk. kanel ½ tsk. vaniljepulver ½ tsk. himalayasalt Lad cashewnødderne stå i 2 timer og trække i en skål med vand, så det dækker … Læs videre Chiabudding