Tag-arkiv: Fiberhusk

Bananmuffins med valnødder og abrikoser

Hjemme ved mig er valnødder et hit! De kan bruges til så mange forskellige retter, og forleden aften fik jeg sådan lyst til at bruge dem i nogle muffins. Abrikoserne, som også er kommet i disse bananmuffins, giver en skøn smag og sødme til kagen. Til 12 hjerteformede bananmuffins skal du bruge: 175 ml. kokosvand … Læs videre Bananmuffins med valnødder og abrikoser

Grønne cupcakes

Hvad tror du, der gør disse cupcakes grønne? Det er helt naturligt, og er fyldt med klorofyl, calcium, jern, zink og kalium og en masse gode vitaminer! Ja, du har nok gættet det, det er nemlig spinat! Og så tænker du måske: ”Ej man kan da ikke putte spinat i en dessert!” Men jo, det … Læs videre Grønne cupcakes