Chili er hot og chili er godt! Denne her juice er lidt af en Orange fury (orange raseri), da den kan blive utrolig stærk! Dog kan du selvfølgelig selv bestemme hvor stærk du vil have den 😉 Chili sætter gang i kroppen, og har flere sundhedsgavnlige egenskaber. Chili indeholder bl.a. C-vitamin og A-vitamin. A-vitamin er … Læs videre Orange fury
Dette er en skøn kikærtesalat med blåbær, grønkål og tomater. Den smager røget, salt og en anelse stærkt fra marinaden, som kikærterne bliver stegt med på panden. En super god og interessant sammensætning af råvarer. Grønkål er en fantastisk sund grøntsag. Det indeholder meget A-vitamin, B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin og K-vitamin, samt mineralerne kalcium, jern og … Læs videre Kikærtesalat med blåbær
Disse lækre mini pandekager med chiafrø er både glutenfrie og veganske. Helt uden komælk og æg, og det virker altså super godt! De er søde og sunde på samme tid. Chiafrø indeholder både meget protein, kalcium, jern, kalium, C-vitamin og antioxidanter. Disse pandekager bliver bedst når man laver dem små, da de på den måde … Læs videre Mini pandekager med chiafrø
Sommer er for mig lig med friske økologiske jordbær. Jeg er vokset op som nabo til de lækre jordbærmarker, og har derfor også spist ret mange jordbær i mit liv. Duften af jordbær fylder mig med de skønneste minder af sommer, sol, glæde og kærlighed. Nu hvor jeg bor i Århus er jordbærmarkerne noget længere … Læs videre Sommersmoothie
Dette er en rigtig dejlig grøntsagsjuice, som er sød og frisk i smagen og samtidig sund. De fleste af ingredienserne i Antiinflammatorisk gulerodsjuice har altså en antiinflammatorisk effekt i din krop, og vil derfor hjælpe med at bekæmpe inflammationer. En inflammation er en betændelsestilstand, som kan opstå af flere årsager. Ofte på grund af et … Læs videre Antiinflammatorisk gulerodsjuice
Dragefrugt, eller pitahaya som den også hedder, er en utrolig smuk og eksotisk frugt. Den er perfekt til at bruge som en Dragefrugtskål. Dragefrugt indeholder meget C-vitamin og også lidt jern og natrium. Dragefrugt indeholder også en lille mængde fedt, fordi der er så mange frø i den. Der kan være tusindvis af de små … Læs videre Dragefrugtskål
Banananas-smoothie er en meget simpel, let og lækker smoothie, som giver dig energi og nydelse på en gang! Til 2 glas Banananas-smoothie skal du bruge: 2 modne bananer ½ avocado 150 gr. frisk eller frossen spinat 3 dl. ren ananasjuice (uden tilsat sukker) 1 spsk. hørfrøolie (kan evt. undlades) Blend det hele i din blender … Læs videre Banananas-smoothie
Jordbær er et skønt bær og den rene C-vitaminbombe! Hvis man spiser 100 gram jordbær, så har man fået en hel dags behov for C-vitamin dækket. Der er langt flere C-vitaminer i jordbær end i f.eks. citrusfrugter. De indeholder bl.a. også mangan, kalium, folat, K-vitamin, fibre og antioxidanter. Den røde farve er et tegn på, … Læs videre Jordbær-dessert
Denne smoothie er god og lækker at drikke, lige når man kommer hjem fra arbejde eller hen på eftermiddagen. På det tidspunkt har jeg ofte brug for at få noget mere energi, og det vil denne smoothie giver dig. Derudover mætter den godt, hvilket jeg personligt har brug for, at den gør. Til 2 glas … Læs videre Efter-arbejde-smoothie
Her på det sidste har jeg stødt på ordet radicchio flere gange, uden at vide hvad det var. Til sidst googlede jeg det, og til min store fornøjelse var det en smuk rødlig grøntsag! Jeg købte med det samme en, og har nu lavet en lækker salat – en radicchio salat, med appelsiner, persille og … Læs videre Radicchiosalat