Kender du følelsen af at have lyst til et eller andet, men du ved ikke helt hvad det er? Måske er det en lækker juice! Denne her er i hvert fald sød, stærk og energifuld! 🙂 Og helt sikkert noget for dig! Dette skal du bruge: 2 æbler (ca. 200 gr.) 2 rødbeder (ca. 260 … Læs videre Lilla juice
Grøn, orange, gul, rød og brun. Det er de farver som i øjeblikket har fanget mig. Efterårsfarverne. Det er 5 år siden jeg har været i Danmark om efteråret, og tænk hvor hurtigt man glemmer det. Glemmer hvor smukt det er. Hvor mange farver ét træ kan have på samme tid. Det syn, det nyder … Læs videre Et eventyr af farver
En af mine yndlings desserter for tiden er chiabudding! Min chiabudding opskrift ser sådan her ud: 2 dl. usaltede cashewnødder 2,5 dl. kokosmælk 50 gr. chiafrø 4 dadler 1 banan 1 tsk. kanel ½ tsk. vaniljepulver ½ tsk. himalayasalt Lad cashewnødderne stå i 2 timer og trække i en skål med vand, så det dækker … Læs videre Chiabudding
Da jeg stod og skulle lave en salat til aftensmaden i dag, fik jeg lyst til noget med en pang farve! Tænkte med det samme på rødbede, som jo har den smukkeste rød/pink farve som i hvert fald siger pang! En revet salat med rødbede, gulerod og æble som gør det lidt sødt, citron som … Læs videre Pink Power Salat
Noget af det bedste jeg ved er frugt og grøntsager! Især om morgenen er det dejligt med en stor skål frugt og grøntsager eller en grøn smoothie. Det kvikker mig op og giver mig en god portion energi til dagen! Med en morgen smoothie får man hurtigt og let en god dosis grønt, som ellers … Læs videre Morgensmoothie