Wow siger jeg bare! Disse her appelsin- og kokos-småkager er helt vildt gode, jeg kan slet ikke få armene ned af jubel, så gode er de! Og så er de oven i købet sunde! Småkagerne er glutenfrie, veganske og uden raffineret sukker. De indeholder gode fedtstoffer fra kokosolie og hørfrø samt protein fra mandler og … Læs videre Appelsin- og kokos-småkager
Julen og december er en hyggelig tid, men man kan let komme til at spise for meget sødt, og samtidig blive stresset over juleindkøb, og det kan være grobund for forkølelse! Men bare rolig, hvis du er opmærksom på dette er du allerede kommet et godt stykke, og her får du en lækker julet opskrift … Læs videre Antiinflammatorisk gløgg uden alkohol
Jeg er ret vild med kokos. Det kan virkelig bruges til mange ting, f.eks. også i salat! Her får du en skøn og frisk kokossalat. Salaten smager dejligt af kokos blandet med det søde fra kakifrugten og æblet samt det syrlige fra limen og granatæblekernerne. Måske tænker du, at det er besværligt at knække en … Læs videre Kokossalat
Så blev det første december og det fejrer jeg med en juleopskrift! Nemlig disse her kanelkranse, som er glutenfrie, veganske og uden tilsat sukker. De er simple at lave og med få ingredienser. De smager mildt af kanel, de er sprøde og de er søde 🙂 Jeg synes, at jul skal være nydelse for alle, … Læs videre Kanelkranse
Har du nogle gange lyst til at drikke noget andet end det du plejer? Som stadigvæk skal være sundt og lækkert? Så har jeg opskriften til dig, nemlig antiinflammatorisk infusion som har en mild krydret og cremet smag, perfekt til en kold aften. Drikken indeholder bl.a. gurkemeje og ingefær som begge har en antiinflammatorisk effekt, … Læs videre Antiinflammatorisk infusion
Det’ sørme, det’ sandt, De’cember! Og jeg har bagt pebernødder! Pebernødder hører julen til, og disse her pebernødder er glutenfrie, laktosefrie og uden tilsat sukker. De er krydrede, knasende og kanon gode 😉 Se min nyeste video her i blogindlægget, hvor jeg viser dig hvordan du laver disse pebernødder. Jeg håber, at du kan blive … Læs videre Lærkes Lækkerier – Pebernødder
Glædelig 2. søndag i advent! 😀 I går var en rigtig hjemme-jule-hygge-dag. Imens det storm-blæste udenfor hørte jeg julemusik, redigerede jule-episode af Lærkes Lækkerier og så lavede jeg flere lækkerier i køkkenet, nemlig disse Konfekt-hjerter med lakrids, som også smager af kanel og chokolade! Uhmenum de blev gode, og skal senere i dag med til … Læs videre Konfekt-hjerter med lakrids
Julen nærmer sig, og om 1 uge er det første december! Jeg er allerede i julehumør og har også et juletræ i stuen fuldt pyntet! Men det er så også første gang det er sket, dog vil jeg ikke udelukke at det er sidste 😉 Det som jeg vil fortælle i dag er, at jeg … Læs videre Jule e-bog med sunde lækkerier
Juleaften nærmer sig, og derfor har jeg lavet noget lækkert konfekt, som alle kan være med til at trille og spise! Disse julekokoskugler smager skønt, og så er de samtidig sunde, glutenfrie og laktosefrie. Jeg vil ønske dig en rigtig glædelig og kærlig jul, og ønsker dig et lykkeligt nyt år, hvor drømme går i … Læs videre Julekokoskugler
Julen nærmer sig, vejret er blevet en del koldere, og jeg synes, at det er så hyggeligt at nyde det indenfor med en god og sund kop hjemmelavet julete. Den smager skønt af jul, og får huset til at dufte så dejligt! Til 2 personer skal du bruge: 2 kanelstænger 1 stjerneanis 6 nelliker 3 … Læs videre Hjemmelavet julete