Tag-arkiv: Vaniljepulver

Chokoladeis

Hvis du spørger en person, om han/hun bedst kan lide chokoladeis, vaniljeis eller jordbæris, så oplever jeg, at de fleste svarer chokoladeis! Ja hvem kan da ikke lide chokoladeis? … øm mig? Faktisk har jeg aldrig rigtig brudt mig om chokoladeis… indtil jeg selv prøvede at lave en! Hjemmelavet vegansk chokoladeis er super godt! Og … Læs videre Chokoladeis

Hjemmelavede påskeæg

Så blev det påske, og tid til hygge med dem man holder af, imens man måske spiser lidt påske godt? Jeg har her lavet nogle lækre og ikke mindst sunde påskeæg, som ikke indeholder raffineret sukker eller laktose. Jeg vil bruge min påskeferie på, at nyde mit liv. Nyde at sove længe og putte i … Læs videre Hjemmelavede påskeæg

Rå brownie

Raw cake eller rå kage er simpelthen bare så lækkert! Hvis du ikke har prøvet det endnu, så er denne her opskrift på Rå brownie let at lave, og så smager den himmelsk! For at lave den skal du helst have en blender og en foodprocessor. En minihakker kan nok også bruges. De lækre ingredienser, … Læs videre Rå brownie

Vegansk æbletærte

Når man får gæster, er det en god anledning til at bage! For nylig bagte jeg en lækker æbletærte uden brug af gluten, laktose eller tilsat sukker! Den blev rigtig god og den mættede godt, så derfor får du da lige opskriften her. Der bliver 8 store stykker af denne veganske æbletærte: Til bunden skal … Læs videre Vegansk æbletærte

Kokosflødeskum

Kokosflødeskum er lækkert, let at lave, laktosefrit, vegansk og efter min mening meget sundere end normalt flødeskum! Det smager lidt af kokos, men smagen er overhovedet ikke overdøvende. Dette skal du bruge for at lave det til ca. 4 personer: 1 dåse kokosmælk, der har stået mindst natten over i køleskabet 1-2 tsk. vaniljepulver (ikke … Læs videre Kokosflødeskum

Små glutenfrie pandekager

Har du lyst til nogen lette og lækre pandekager? – som også er glutenfrie, sukkerfrie og laktosefrie? Så har du opskriften lige her! Til ca. 10 små pandekager skal du bruge: 2 økologiske æg 3 dl. rismælk 1 spsk. smeltet kokosolie 2,5 dl. fuldkornsrismel 1 knivspids himalaya salt ¼ tsk. vaniljepulver ¼ tsk. stødt kardemomme … Læs videre Små glutenfrie pandekager

Vaniljekranse

Synes du også at de ”normale” vaniljekranse er alt for fyldt med sukker? Jeg har lavet en opskrift på sunde vaniljekranse, som er glutenfrie, laktosefrie og uden tilsat sukker! Dette er hvad du skal bruge til ca. 20 stk. vaniljekranse: 120 gr. bløde dadler 100 gr. mandler 100 gr. fuldkornsrismel 15 gr. kokosolie 50 ml. … Læs videre Vaniljekranse

Kærlighedsmuffins

I denne julede tid, er det vigtigt med kærlighed. Og hvad er så mere passende end nogle kærlighedsmuffins?! 😉 Disse smager både af jul og kærlighed. Eller de er i hvert fald lavet med kærlighed! Dette er hvad du skal bruge for at lave ca. 14 muffins: 115 g dadler (ca. 10 stk.) 250 g … Læs videre Kærlighedsmuffins

Green Fashion

Denne mini muffins med grøn frosting, er et mix af meget! Smagen kan minde om jul, men så alligevel ikke… Den må næsten bare prøves, ord kan ikke beskrive den! Dette indeholder de 8 stk. muffins: 75 gr. squash 55 gr. gulerod (ca. 2 små) 80 gr. dadler (ca. 7 stk.) 50 ml. vand 30 … Læs videre Green Fashion