Står du og mangler nogle rigtig gode veganske og glutenfrie frikadeller til aftensmaden eller madpakken? Så er du kommet til det rette sted! Disse her er lette at lave, smager skønt og både mætter og giver energi. Originalopskriften kommer fra søde Luna som har bloggen Månebarnet. (Du finder hendes opskrift her: Månebarnets frikadeller ) Jeg … Læs videre Veganske og glutenfrie frikadeller
Denne opskrift på et glutenfrit og vegansk formbrød er fast inventar hos os. Det smager skønt og har en sprød skorpe og er tilpas luftigt indeni. Min mand elsker det, og spiser det næsten hver dag enten til morgenmad eller frokost.
Det er efterår og æbler er i sæson, derfor har jeg lavet en opskrift på æblegrød med hjemmelavet granola, som er helt glutenfri, vegansk og uden raffineret sukker. Jeg har ikke min egen have med frugttræer, men jeg går tit tur i en lille skov, tæt på hvor jeg bor, og der er der flere … Læs videre Æblegrød med hjemmelavet granola
Da jeg fandt glutenfrie og økologiske lasagneplader lavet på ærter i Netto, var jeg ikke i tvivl om, at de skulle købes, og at der skulle eksperimenteres med lasagne! Resultatet er blevet til denne mættende opskrift som er en glutenfri og vegansk lasagne. Den smager rigtig dejligt! 🙂 Til 1 stor portion lasagne (6 store … Læs videre Glutenfri og vegansk lasagne
Grillmad hører sommeren til, og her har jeg lavet et lækkert forslag til glutenfri og vegansk grillmad, med en masse grøntsager og sojapølser. Da jeg for nylig var i Tyskland, var jeg forbi et 100% økologisk supermarked (ja hvornår kommer de lige til Danmark?!) Jeg kunne have været derinde i timesvis, de har så mange … Læs videre Glutenfri og vegansk grillmad
Solbær er i sæson, derfor har jeg lavet en glutenfri og vegansk sandkage med solbær. Den smager sødt og en anelse syrligt fra solbærret. Kagen har en lækker sprød skorpe, og så er den helt tilpas indeni, hverken for våd eller tør. Solbær har et højt indhold af C-vitaminer, som blandt andet styrker dit immunforsvar. … Læs videre Glutenfri og vegansk sandkage med solbær
Den 25. juli blev jeg 25 år! Ja det var faktisk det man kalder min gyldne fødselsdag, fordi jeg fyldte samme antal år som datoen. Men i den anledning havde jeg lavet en super lækker glutenfri og vegansk lagkage. Alt lavet helt fra bunden af og helt uden raffineret sukker. Kagen smager skønt af jordbær, … Læs videre Glutenfri og vegansk lagkage
Glutenfri og vegansk chokoladekage med ribs, som er ”vanvittig god”! Det var i hvert fald min mands kommentar da han spiste den, og jeg vil give ham ret. Den er faktisk vanvittig god, ikke for tør eller våd, den har en sprød skorpe, den er let indeni, den smager skønt af chokolade blandet med de … Læs videre Chokoladekage med ribs
Da jeg blev gift den 24. juni 2017 havde jeg selv lavet vores bryllupskage. Det var en vegansk og glutenfri bryllupskage (rå), som smagte rigtig skønt med masser smag af sommer. Jeg er meget tilfreds med denne bryllupskage. Hvis du er vant til at lave rå kager med brug af nødder, dadler og kokosolie, så … Læs videre Vegansk og glutenfri bryllupskage (rå)
Den 25. april var det min forlovede Christians fødselsdag. Han blev 31 år, og det blev bl.a. fejret med disse lækre glutenfrie og veganske grove fødselsdagsboller. De blev en stor succes, derfor skal du have opskriften! De er luftige og lette indeni og sprøde udenpå. Opskriften er inspireret af den skønne Cathrine fra www.cathrineyoga.dk Jeg … Læs videre Grove fødselsdagsboller (glutenfri+vegansk)