Agurkebåde med stærk dip!

Nogle gange har man brug for en forret eller en lille forfriskning i løbet af dagen. Her er der en let opskrift på agurkebåde, som både ser flotte ud og smager godt! I princippet kan du servere dem med hvilken som helst dip, som du foretrækker. Jeg synes, at agurkebådene smager rigtig godt med en … Læs videre Agurkebåde med stærk dip!

Kærestetur til København

At være kærester er fantastisk. At bo sammen er skønt. Men når hverdagen ruller derudad, hvornår bliver der så egentlig tid til hinanden? Jeg tror, at det er rigtig vigtigt, at vi udover at kysse, nusse og hvad kærester nu ellers gør til hverdag, også gør noget romantisk sammen udenfor hjemmet. Kærligheden skal plejes, føles, … Læs videre Kærestetur til København

Banananas-smoothie

Banananas-smoothie er en meget simpel, let og lækker smoothie, som giver dig energi og nydelse på en gang! Til 2 glas Banananas-smoothie skal du bruge: 2 modne bananer ½ avocado 150 gr. frisk eller frossen spinat 3 dl. ren ananasjuice (uden tilsat sukker) 1 spsk. hørfrøolie (kan evt. undlades) Blend det hele i din blender … Læs videre Banananas-smoothie

Jordbær-dessert

Jordbær er et skønt bær og den rene C-vitaminbombe! Hvis man spiser 100 gram jordbær, så har man fået en hel dags behov for C-vitamin dækket. Der er langt flere C-vitaminer i jordbær end i f.eks. citrusfrugter. De indeholder bl.a. også mangan, kalium, folat, K-vitamin, fibre og antioxidanter. Den røde farve er et tegn på, … Læs videre Jordbær-dessert

Bønne-linse dahl

Det kan være svært at finde ud af, hvad man skal have til aftensmad, men denne her ret er en trofast vinder! Og sammen med en stor salat får du både næringsstoffer og energi – og det kan vi li’! Linser indeholder ca. 26 gr. protein pr. 100 gr. Det er faktisk mere end det … Læs videre Bønne-linse dahl

Juithie

Juithie? Ja du hørte rigtigt! Halv juice – halv smoothie = JUITHIE! 😀 Princippet med en juithie er, at du får en mere hel energidrik (sammenlignet med en juice og smoothie hver for sig), da alle vitaminerne og mineralerne fra grøntsagerne er med, samt bl.a. fibrene fra frugterne i smoothien. På den måde mætter den … Læs videre Juithie

Efter-arbejde-smoothie

Denne smoothie er god og lækker at drikke, lige når man kommer hjem fra arbejde eller hen på eftermiddagen. På det tidspunkt har jeg ofte brug for at få noget mere energi, og det vil denne smoothie giver dig. Derudover mætter den godt, hvilket jeg personligt har brug for, at den gør. Til 2 glas … Læs videre Efter-arbejde-smoothie

At rejse er at leve

Det smukke citat fra H. C. Andersen: ” At rejse er at leve ”, giver meget mening for mig. Jeg lever i nuet, når jeg rejser, og når jeg oplever nye ting. For mig er det meget vigtigt at komme ud i verden og få nye input, ny viden og forståelse. Det føler jeg stor … Læs videre At rejse er at leve

Glutenfrie kokoskugler

Disse kokoskugler er noget helt særligt, da de nemlig ikke indeholder laktose, gluten eller sukker (dog frugtsukker!), som mange kokoskugleopskrifter gør. De er sunde med nogle gode fedtstoffer fra nødderne, kokosolien og chiafrøene, nemlig bl.a. omega 3 som de fleste mennesker får for lidt af. Til 40 glutenfrie kokoskugler, skal du bruge: 150 gr. mandler … Læs videre Glutenfrie kokoskugler