I dag har jeg udgivet en ny e-bog med dessertopskrifter, som alle er SÅ lækre og helt uimodståelige. 😉 “Syv sunde slags desserter” er til dig, som er vild med søde og sunde sager. Til dig som godt kunne tænke sig, et nyt sundt pust af idéer til dine desserter. E-bogen er vegansk, glutenfri, uden … Læs videre Ny e-bog med dessertopskrifter
Glædelig international veganerdag! Indtil videre er det blevet fejret hjemme ved mig med disse skønne glutenfrie, veganske, amerikanske pandekager. Det er jo søndag med tid til ekstra hygge på en kold novemberdag! Disse pandekager smager utrolig godt. De er sprøde udenpå og lettere svampede indeni, med en dejlig smag af banan og kokos. Bærsaucen ovenpå … Læs videre Glutenfrie, veganske, amerikanske pandekager
Dette er en rå og vegansk budding helt uden tilsat sukker. Den er let at lave og fyldt med sunde råvarer. Budding med lucumapulver og hindbærcoulis smager godt og mætter også. Lucumapulveret giver buddingen en lettere karamelsmag, og hindbærcoulisen giver både en sødme og et syrligt strejf til buddingen, som er en helt perfekt sammensætning. … Læs videre Budding med lucumapulver og hindbærcoulis
Disse lækre mini pandekager med chiafrø er både glutenfrie og veganske. Helt uden komælk og æg, og det virker altså super godt! De er søde og sunde på samme tid. Chiafrø indeholder både meget protein, kalcium, jern, kalium, C-vitamin og antioxidanter. Disse pandekager bliver bedst når man laver dem små, da de på den måde … Læs videre Mini pandekager med chiafrø
Disse lækre og sunde Rå superfood muffins med blåbærcreme, er perfekte at servere for folk, som gerne vil prøve at smage de der superfoods, som vi alle har hørt om. Dette er altså en muffins, der er sund, sød, knasende og så mætter den og giver dig energi. Superfood er en betegnelse for fødevarer, der … Læs videre Rå superfood muffins med blåbærcreme
Har du lyst til noget sødt, men ved ikke lige hvad, og du gider heller ikke at bruge lang tid på at lave det? Og det skal jo også gerne være i den sunde afdeling… hva’ så? Jo her har du opskriften! Sunde og sprøde havregryns-småkager. De indeholder kun 3 enkle ingredienser, som de fleste … Læs videre Sunde og sprøde havregryns-småkager
De fleste har smagt gulerodskage, men har du smagt en RÅ gulerodskage? Denne opskrift minder ikke om en almindelig gulerodskage. Jeg har gjort denne rå gulerodskage til min egen, og derfor er den både orange og grøn, og dermed flot og sund! Den smager let af kanel og kokos med en cremet konsistens fra frostingen. … Læs videre Rå gulerodskage
Næsten alle elsker chokolade, og det gør vi også hjemme hos mig! For nylig var det tid til en ordentlig omgang selvforkælelse med masser af chokolade, ud af det kom denne ultra lækre rå chokoladekage med hasselnøddecreme! Eftersom min opskrift på Hjemmelavet sund nutella blev sådan et hit, er jeg sikker på, at du også … Læs videre Rå chokoladekage med hasselnøddecreme
De udenlandske økologiske jordbær er nu ofte i butikkerne, og derfor benyttede jeg chancen til at lave en lækker chokolade-jordbær tærte. Den er glutenfri, laktosefri og uden tilsat sukker. Tærtebunden er bagt i ovnen, da folk med allergi for nødder, ofte kan spise nødder når de er bagt. Dog kan den også sagtens laves helt … Læs videre Chokolade-jordbær tærte
Hjemmelavet konfekt kan efter min mening spises hele året rundt, og ikke bare til jul. Jeg fik for nylig en sådan lyst til lakrids, så jeg besluttede mig for at gå i køkkenet og lave lækkerier. Ud af det kom der disse Lakrids- og chokoladekugler, som er helt rå, glutenfri, laktosefri og uden raffineret sukker. … Læs videre Lakrids- og chokoladekugler