Julen nærmer sig, vejret er blevet en del koldere, og jeg synes, at det er så hyggeligt at nyde det indenfor med en god og sund kop hjemmelavet julete. Den smager skønt af jul, og får huset til at dufte så dejligt! Til 2 personer skal du bruge: 2 kanelstænger 1 stjerneanis 6 nelliker 3 … Læs videre Hjemmelavet julete
Hmm ja, hvordan knækker man en kokosnød? Jeg er ikke en specialist på området, men jeg har dog forsøgt mig, og fundet ud af at du skal bruge følgende: En frisk kokosnød (den er frisk når du kan høre en masse vand indeni når du ryster den) En ren skruetrækker Et glas eller lignende Evt. … Læs videre Hvordan knækker man en kokosnød?
Hummus er mega lækkert, let at lave og så er det noget at mit yndlings tilbehør. Dog synes jeg, at en hummus bliver endnu bedre, ved at man blander friske krydderurter i. Det kan f.eks. være de krydderurter du lige har i haven. Jeg har prøvet med lidt forskelligt, og synes det hele smager skønt! … Læs videre Urtehummus
Nogle gange har man brug for en forret eller en lille forfriskning i løbet af dagen. Her er der en let opskrift på agurkebåde, som både ser flotte ud og smager godt! I princippet kan du servere dem med hvilken som helst dip, som du foretrækker. Jeg synes, at agurkebådene smager rigtig godt med en … Læs videre Agurkebåde med stærk dip!
Kokosflødeskum er lækkert, let at lave, laktosefrit, vegansk og efter min mening meget sundere end normalt flødeskum! Det smager lidt af kokos, men smagen er overhovedet ikke overdøvende. Dette skal du bruge for at lave det til ca. 4 personer: 1 dåse kokosmælk, der har stået mindst natten over i køleskabet 1-2 tsk. vaniljepulver (ikke … Læs videre Kokosflødeskum
Hyben er super sunde, og i stedet for at købe hybenpulver, kan du faktisk helt selv lave dit eget hjemmelavet hybenpulver! Det er en fantastisk måde, at spare penge på, og samtidig få en masse gode vitaminer og mineraler. Hyben er virkelig en af de mest undervurderede og oversete frugter i madkulturen. Jeg mener, at … Læs videre Hjemmelavet hybenpulver
I dag har jeg lavet en chilipesto! Det er en meget simpel opskrift, og du kan sagtens supplere med andre krydderier og hvad du nu ellers lige har lyst til at spise! Du skal bruge: 1 stor håndfuld basilikum blade ½ avocado 2 spsk. oliven olie 1 tsk. citronsaft Lidt havsalt, efter smag Lidt kværnet … Læs videre Chilipesto