Tag-arkiv: Avocado

Friske forårsruller med kikærter og bønnespirer

Åh wow, de her friske forårsruller med kikærter og bønnespirer smager simpelthen bare SÅÅÅÅÅ godt 😀 Jeg er vild med denne her kombination af den røgede smag fra de stegte kikærter, blandet med de friske grøntsager, den cremede avocado og den markante smag fra den friske koriander. Det er som en drøm i min mund, … Læs videre Friske forårsruller med kikærter og bønnespirer

Sundt figenpålæg med kakao

Savner du nogle gange noget sødt men sundt pålæg? Jeg har lavet et sundt figenpålæg med kakao, som er smørbart, vegansk, glutenfrit og uden tilsat sukker. Jeg bruger det som et alternativ til min opskrift på hjemmelavet sund nutella. Det kan derfor bruges oven på både brød, knækbrød, pandekager og vafler. Det indeholder mættende nødder, … Læs videre Sundt figenpålæg med kakao

Pink smoothie-bowl

Jeg er vild med at pynte min mad, det skal helst både smage godt og se godt ud, ligesom denne Pink smoothie-bowl 😀 Smoothie-bowls er lette at pynte, og smager også super godt. De mætter og giver energi til dagen, samtidig med at de er fyldt med vitaminer og mineraler fra råvarerne. Pink smoothie-bowl smager … Læs videre Pink smoothie-bowl

Glutenfri grød med bæryoghurt

Savner du en god glutenfri grød? Så har jeg en skøn opskrift til dig! Glutenfri grød med bæryoghurt er hurtig at lave, mætter rigtig godt, og smager selvfølgelig også rigtig dejligt. I opskriften har jeg valgt at tilføje en bæryoghurt, hvilket i princippet bare er en bærsmoothie. Den smager super godt ovenpå grøden og giver … Læs videre Glutenfri grød med bæryoghurt