Blåbærdrøm med lime er en rå kage fyldt med lækre råvarer som f.eks. nødder, dadler, kakaopulver, kokosolie og vaniljepulver. Kagen er glutenfri, sukkerfri, vegansk og så har den en frisk smag af lime og blåbær. Kagen er ikke så svær at lave, men kræver tid, da lagene helst skal være kolde og faste før næste … Læs videre Blåbærdrøm med lime
I dag får du en super duper lækker opskrift på Rå blåbær-muffins. Men først vil jeg fortælle dig lidt om blåbær. Blåbær er super sunde, og meget lækre at bruge i desserter! Blåbær er en rigtig god kilde til fiber, C-vitamin, K-vitamin, samt mangan og kobber. Mange forskere mener, at blåbær er kongen over superfoods, … Læs videre Rå blåbær-muffins
Jordbær er et skønt bær og den rene C-vitaminbombe! Hvis man spiser 100 gram jordbær, så har man fået en hel dags behov for C-vitamin dækket. Der er langt flere C-vitaminer i jordbær end i f.eks. citrusfrugter. De indeholder bl.a. også mangan, kalium, folat, K-vitamin, fibre og antioxidanter. Den røde farve er et tegn på, … Læs videre Jordbær-dessert
Hjemme ved mig er valnødder et hit! De kan bruges til så mange forskellige retter, og forleden aften fik jeg sådan lyst til at bruge dem i nogle muffins. Abrikoserne, som også er kommet i disse bananmuffins, giver en skøn smag og sødme til kagen. Til 12 hjerteformede bananmuffins skal du bruge: 175 ml. kokosvand … Læs videre Bananmuffins med valnødder og abrikoser
Endelig kom der en tærte på bloggen! Og denne er den bedste jeg nogen sinde har lavet og, når jeg selv skal sige det, også smagt! Hindbærerne på toppen er prikken over i’et og kokosflødeskummet smager fantastisk til! Dette er en ”must try” opskrift! 😉 Udover at den smager himmelsk, så er den også virkelig … Læs videre Sund chokoladetærte med hindbær og kokosflødeskum