Tag-arkiv: Mynte

Hjemmelavet urtete

Hvis du har forskellige slags urter og spiselige blomster i din have eller omkring hvor du bor, så er det utrolig let at lave en hjemmelavet urtete. Det er vildt lækkert at bruge friske urter, det giver en opløftende og frisk energi, og så smager det mildt og sommerligt. Her får du en opskrift som … Læs videre Hjemmelavet urtete

Bønnesalat

Inspiration kan komme mange steder fra. Denne her opskrift er inspireret af en salat jeg fik, da jeg fornylig var i Grækenland. Ud fra det kom denne skønne bønnesalat. Den mætter godt, men ligger ikke for tungt i maven, og er fyldt med masser af protein fra bønnerne, spinaten og hampefrøene. Granatæblerne giver salaten en … Læs videre Bønnesalat

Tropisk sommersalat

Det er sommer, varmen er kommet (indimellem i hvert fald!) og skønne tropiske frugter er nu også i sæson. På denne tid af året har jeg altid endnu mere lyst til disse frugter end andre. Især vandmelon, som jeg længe har ventet på, og glædet mig til at spise. Og wow sikke en gensynsglæde og … Læs videre Tropisk sommersalat