Glutenfri pærekage med ingefær

En mættende glutenfri pærekage med ingefær, som smager dejlig sødt af pære og med en god smag af den stærke ingefær. Kagen er vegansk og dermed også laktosefri. Jeg havde købt nogle pærer som ikke smagte så godt rå, da de var for beske. Heldigvis smagte de skønt da de blev varmebehandlet og kom i … Læs videre Glutenfri pærekage med ingefær

Lærkes fødselsbekræftelser

Til min fødsel var jeg utrolig glad for mine fødselsbekræftelser. De gav mig styrke og optimisme, og var helt klart medvirkende til, at jeg kunne holde veerne ud i så mange timer. (Se min fødselsberetning her.) Fødselsbekræftelser kan både bruges som fødselsforberedelse inden din fødsel, for at gøre dig mere tryg og rolig, og de … Læs videre Lærkes fødselsbekræftelser

Vegansk og glutenfri gammeldags æblekage

Jeg ELSKER gammeldags æblekage, og har nu endelig fået lavet en vegansk og glutenfri gammeldags æbleskage her til bloggen. Den smager virkelig som jeg husker det fra min barndom, og er perfekt at lave her i denne tid med sæson for æbler 😉 Til en skål æblekage (ca. 6 portioner) skal du bruge: Æblegrøden: 6 … Læs videre Vegansk og glutenfri gammeldags æblekage

Bedre graviditet og fødsel med akupressur

Boganmeldelse: Bedre graviditet og fødsel med akupressur

Denne boganmeldelse er sponsoreret af Muusmann’forlag. ”Bedre graviditet og fødsel med akupressur” er en rigtig fin, ligetil og brugbar bog med 96 sider. Den er skrevet til dig, som snart skal føde og til dine fødselshjælpere (f.eks. din partner og familie). Bogen indledes med en god introduktion af hvad akupressur er ift. akupunktur, samt gode … Læs videre Boganmeldelse: Bedre graviditet og fødsel med akupressur

Antiinflammatorisk hyben te

Antiinflammatorisk hyben te

I dag får du en opskrift på en antiinflammatorisk hyben te. Den er fyldt med C-vitamin og antioxidanter, som hjælper dig med at opretholde et godt immunforsvar. Dette er en frisk version af hyben te, og det betyder altså, at jeg bruger friske hyben. Du kan også bruge frosne, hvis du har dem liggende i … Læs videre Antiinflammatorisk hyben te

fødselsønsker

Lærkes fødselsønsker

Hvis du er gravid, er det en rigtig god idé, at lave en ønskeliste til din fødsel. Men hvad kan man skrive, og hvad er det nu lige man skal tage stilling til, når man skriver sine fødselsønsker ned? Det kan jeg give dig inspiration til her i blogindlægget. Grunden til at det er en … Læs videre Lærkes fødselsønsker

Blå smoothie-bowl

Jeg elsker smoothies, og til morgenmad er det især lækkert at lave en smoothie-bowl, som denne her flotte blå smoothie-bowl. Smoothien smager sødt og af banan og lidt af mynte. For en sundere og mere grøntsagsfyldig version, kan du tilsætte frossen blomkål! Den er farvet med et superfoodpulver som hedder butterfly pea pulver. Det er … Læs videre Blå smoothie-bowl

Lærkes-fødselsberetning-om-Novas-fødsel

Lærkes fødselsberetning om Novas fødsel

I dag får du min fødselsberetning om Novas fødsel. Min datter Nova blev født torsdag den 13. september 2018, da jeg var 41+0 uger henne, altså 1 uge over terminsdato. Vi havde planlagt en hjemmefødsel, men livet kan ikke planlægges, og det endte til sidst med en naturlig fødsel på hospitalet efter hele 82,5 times … Læs videre Lærkes fødselsberetning om Novas fødsel

Glutenfrit flettet brød

Flettet brød er altså bare pænt, og derfor har jeg her forsøgt mig med at lave et glutenfrit flettet brød, og jeg synes bestemt at det blev vellykket. Super lækkert at spise til aftensmaden, og også rigtig fint at spise dagen efter med noget smørelse ovenpå. Brødet smager dejligt af amarant, som er et nærende … Læs videre Glutenfrit flettet brød

Rødbedespread

Denne rødbedespread er et flot plantebaseret alternativ til dig, som gerne vil spise varieret og sundt. Den er fyldt med gode sunde råvarer, smage og ikke mindst protein. Rødbedespread er et vegansk smørepålæg, som samtidig også er glutenfrit. Til 1 portion skal du bruge: 1 dåse butterbeans 3 små rødbeder (ca. 200 g skrællet vægt) … Læs videre Rødbedespread