Jeg har længe gerne ville lave en glutenfri og vegansk bønnebrownie med appelsinolie til bloggen, og nu er den her endelig! 🙂 Det er en sundere kage, da den indeholder både bønner og sødkartoffel, og er uden raffineret sukker. Glasuren er også lavet med næringsrige råvarer.
Her får du et hjemmelavet superpulver med nødder og frø, som især er perfekt at putte i dine smoothies, men kan også bruges i f.eks. pandekagedej, vaffeldej og spreads.
Her har jeg lavet nogle glutenfrie og veganske klatkager, som er fyldt med mange spændende, velsmagende og sunde ingredienser. Klatkagerne er helt uden tilsat sukker, og kun sødet med en anelse æblemos. Du kan derfor sagtens spise dem som andet end dessert, og de er ideelle at servere for børn. Klatkager er egentlig originalt lavet … Læs videre Glutenfrie og veganske klatkager
Denne rødbedespread er et flot plantebaseret alternativ til dig, som gerne vil spise varieret og sundt. Den er fyldt med gode sunde råvarer, smage og ikke mindst protein. Rødbedespread er et vegansk smørepålæg, som samtidig også er glutenfrit. Til 1 portion skal du bruge: 1 dåse butterbeans 3 små rødbeder (ca. 200 g skrællet vægt) … Læs videre Rødbedespread
Mangler du inspiration til noget nyt pålæg? Her har jeg lavet en skøn opskrift på bønnepostej. Den er smørbar, cremet og helt glutenfri og plantebaseret dvs. vegansk.