Det er faktisk utrolig let at lave hummus, og det er virkelig et skønt plantebaseret smørepålæg at have i køleskabet. Det smager skønt ovenpå brød til madpakken og fungerer også perfekt som dip til aftensmaden. Denne her opskrift på hummus er helt traditionel, da jeg syntes den manglede på bloggen. Hovedingrediensen i en hummus er … Læs videre Hummus
Det er blevet blommesæson, og derfor har jeg her lavet en blomme-smoothie med spidskål. Den smager sødt af blommer og vandmelon, og en anelse stærkt fra spidskålen. Det er en skøn smoothie at drikke både om morgenen og om eftermiddagen. Blommer indeholder gode mængder fibre, der er fremmende for en god fordøjelse. De indeholder også … Læs videre Blomme-smoothie med spidskål
Efterår er lig med kål. Kål i massevis og heldigvis for det, da det er utrolig sundt. Derfor har jeg lavet en flot og grøn kålsalat med æble, som du får opskriften på i dette blogindlæg. Kål er blandt de grove grøntsager, hvilket betyder at de indeholder utrolig mange fibre, og samtidig er den kalorielet. … Læs videre Grøn kålsalat med æble
Banananas-smoothie er en meget simpel, let og lækker smoothie, som giver dig energi og nydelse på en gang! Til 2 glas Banananas-smoothie skal du bruge: 2 modne bananer ½ avocado 150 gr. frisk eller frossen spinat 3 dl. ren ananasjuice (uden tilsat sukker) 1 spsk. hørfrøolie (kan evt. undlades) Blend det hele i din blender … Læs videre Banananas-smoothie