Denne opskrift har jeg kaldt hverdagssalat, fordi det er en salat jeg ofte laver til hverdag, eller de dage jeg har mindre tid i køkkenet. Jeg kunne også have kaldt den: ”Hvad-du-har-i-køleskabet-salat” fordi jeg bruger de grøntsager og frugter, som jeg lige har i køleskabet. Det er på den måde en let salat, som samtidig … Læs videre Hverdagssalat
Da jeg stod og skulle lave en salat til aftensmaden i dag, fik jeg lyst til noget med en pang farve! Tænkte med det samme på rødbede, som jo har den smukkeste rød/pink farve som i hvert fald siger pang! En revet salat med rødbede, gulerod og æble som gør det lidt sødt, citron som … Læs videre Pink Power Salat
Spændende salater er bare tingen! Jeg elsker at spise salat, på alle tider af døgnet. Jeg laver altid en stor salat til aftensmaden, og det som ikke bliver spist der, spiser jeg enten senere på aftenen, inden jeg går i seng, eller om morgenen til morgenmaden! I går aftes fandt jeg på en virkelig god … Læs videre Stærk salat!