Det er blevet blommesæson, og derfor har jeg her lavet en blomme-smoothie med spidskål. Den smager sødt af blommer og vandmelon, og en anelse stærkt fra spidskålen. Det er en skøn smoothie at drikke både om morgenen og om eftermiddagen. Blommer indeholder gode mængder fibre, der er fremmende for en god fordøjelse. De indeholder også … Læs videre Blomme-smoothie med spidskål
Denne opskrift har jeg kaldt hverdagssalat, fordi det er en salat jeg ofte laver til hverdag, eller de dage jeg har mindre tid i køkkenet. Jeg kunne også have kaldt den: ”Hvad-du-har-i-køleskabet-salat” fordi jeg bruger de grøntsager og frugter, som jeg lige har i køleskabet. Det er på den måde en let salat, som samtidig … Læs videre Hverdagssalat
Spændende salater er bare tingen! Jeg elsker at spise salat, på alle tider af døgnet. Jeg laver altid en stor salat til aftensmaden, og det som ikke bliver spist der, spiser jeg enten senere på aftenen, inden jeg går i seng, eller om morgenen til morgenmaden! I går aftes fandt jeg på en virkelig god … Læs videre Stærk salat!