I denne kolde tid er det skønt med varm aftensmad, og denne opskrift er ingen undtagelse. Det er en vegansk gryderet med gule ærter, rød quinoa og smag af timian og hvidløg. Retten kan spises som her med quinoa, du kan vælge brød eller spise gryderetten alene, hvis du hellere vil det. Til 2 store/4 … Læs videre Vegansk gryderet med gule ærter
Især om vinteren er det godt med en varm grøntsagssuppe 🙂 Denne blomkålssuppe med rødbede-topping er et skønt forslag. Den er rimelig mild i smagen og lækker cremet. Let at lave, og kan nemt varieres i smagen ved at tilsætte diverse krydderier. Til 2 portioner skal du bruge: Suppen: 1 blomkål 4 jordskokker 2 persillerødder … Læs videre Blomkålssuppe med rødbede-topping
I anledningen af påsken har jeg lavet en skøn påskejuice, som har en utrolig smuk gul farve. Den er dejlig frisk og sød i smagen 🙂 Solen er kommet, varmen bliver der mere og mere af, og påsken er i fuld gang! Jeg har påskeferie, og jeg nyder det utrolig meget. Jeg har lige købt … Læs videre Påskejuice