Når det er jul, så er det også koldt, og vi vil som reglen helst have noget varmt i kroppen, derfor er det måske ikke ligeså populært at drikke en smoothie til jul som i sommerferien. Men men men… en gang skal jo være den første, og indimellem alle julelækkerierne kan det være ret så godt med en kold julesmoothie. Den er både sød, frisk og smager skønt af jul (kanel)!
Inden jeg lavede denne julesmoothie, havde jeg en idé om, at lave en rød smoothie (rød=jul), som også skulle smage af jul. Men jeg ville ikke bruge røde bær, da det ikke er i sæson her til jul, og så tænkte jeg at rødbede jo stadig er i sæson, så det kunne da også godt gå… så meget anderledes i farven bliver det da vel ikke?! Haha, jo, den blev meget pink, men ved du hvad? Jeg kan godt lide pink, jeg bliver helt glad af at se den flotte farve, og så smager smoothien jo stadig af jul. Så derfor har jeg beholdt denne opskrift 😉
Til 2 store glas (større end dem på billedet) skal du bruge:
- 1 banan
- 2 appelsiner
- Ca. 80 g rødbede
- Ca. 7 g frisk ingefær
- 2,5 dl mandelmælk
- 1 tsk. kanel
Sådan gør du:
Skræl bananen og kom den i din blender sammen med skrællet rødbede (skåret i mindre stykker), skrællet appelsin (halveret), ingefær, kanel og mandelmælk. Blend det hele til en ensartet smoothie, og voila – så har du en smuk julesmoothie klar! 😉
Denne julesmoothie er især velegnet til at drikke i december måned, men kan selvfølgelig sagtens drikkes på andre tider af året også 😉
Tilmeld dig hjertens gerne mit nyhedsbrev (TILMELD DIG HER) – Og få min GRATIS e-bog “Grøn og sund inspiration” samt ca. 1 månedlig mail med sunde opskrifter og nyheder fra bloggen 🙂