Hvis du gerne vil bruge så lidt tid på din morgenmad som muligt, så er denne her opskrift helt sikkert et hit for dig! Chiagrød med hindbær er nemlig en slags morgenmad, som er super hurtig at lave, den kan let tages med to-go, og så er den samtidig sund.
Chiagrød med hindbær indeholder nemlig mange gode fedtstoffer, proteiner og næringsstoffer, som giver dig en rigtig god start på dagen.
Til 1 portion skal du bruge:
- 2 dl mandelmælk
- 2 spsk. chiafrø
- ½ tsk. vaniljepulver
- 8 frosne hindbær (ca. 20 g)
Topping:
- Nødder
- Hampefrø
- Rosiner
- Morbær
- Tranebær
- Kokosmel
- Boghvedefrø
- Evt. friske hindbær
Sådan gør du:
Forbered din chiagrød aftenen før du vil spise den. Bland mandelmælken og chiafrø i en glasbeholder eller skål. Tilsæt vaniljepulveret og de frosne hindbær. Rør godt rundt og stil den i køleskabet natten over. Om morgenen vil chiafrøene have suget væsken til sig, og det vil nu have en rigtig god og cremet ”grød-konsistens”.
Find dine yndlings toppings frem og put det på din chiagrød med hindbær. Nu er grøden klar til at spises, ellers tages med på farten.
Chiagrøden kan holde sig flere dage i køleskabet, så du kan derfor sagtens lave mere end en portion af gangen, så du har til flere dage. På den måde sparer du faktisk endnu mere tid!
Tilmeld dig hjertens gerne mit nyhedsbrev (TILMELD DIG HER) – Og få min GRATIS e-bog “Grøn og sund inspiration” samt ca. 1 månedlig mail med sunde opskrifter og nyheder fra bloggen 🙂