Jeg har lavet en smuk grøn forårsjuice, som får mig i et fantastisk forårshumør! 😀 Den er propfyldt med grønne grøntsager, den eneste frugt er æblerne, som giver juicen lidt sødme. Grøn forårsjuice virker opbyggende og balancerende, og er ren næring og kærlighed til din krop og sjæl <3

Alle disse lækre grøntsager indeholder en masse vitaminer, mineraler, enzymer, kulhydrater, klorofyl og mange andre plantestoffer, som vores krop har brug for, for at fungere optimalt. Juicen styrker altså vores immunforsvar, så vi beskytter os mod hoste, forkølelse og andre mere alvorlige sygdomme.

Til 2 store glas og ca. 750 ml juice skal du bruge:

• 2 hvide gulerødder
• 2 æbler
• 1 grøn peberfrugt
• 1/2 agurk
• 2 stilke bladselleri (kan godt undlades, tilsæt i så fald 2 ekstra hvide gulerødder)
• 1 broccolistok
• ca. 60 g grønkålsstilke
• 150 g sølvbeder
• 15 g ingefær
• et stykke grøn chili
• 1 spsk. god olie f.eks. hørfrøolie

Sådan gør du:

Vask og klargør grøntsagerne og æblerne, så de passe ned i din juicemaskine. Pres så det hele og hæld evt. juicen igennem en si, for at få det meste skum væk. Enjoy 😉

Go’ dag og “go green”!

Tag gerne et kig forbi min shop, måske en af mine e-bøger kunne friste? 🙂 Klik her.

Tilmeld dig hjertens gerne mit nyhedsbrev (TILMELD DIG HER) – Og få min GRATIS e-bog “Grøn og sund inspiration” samt ca. 1 månedlig mail med sunde opskrifter og nyheder fra bloggen 🙂