Hjemmelavet julete

Julen nærmer sig, vejret er blevet en del koldere, og jeg synes, at det er så hyggeligt at nyde det indenfor med en god og sund kop hjemmelavet julete. Den smager skønt af jul, og får huset til at dufte så dejligt!

Til 2 personer skal du bruge:

julete-6738

  • 2 kanelstænger
  • 1 stjerneanis
  • 6 nelliker
  • 3 kardemommekapsler
  • 10-15 gr. ingefær
  • vand til 2 kopper te

Fyld vandet i en gryde og sæt den over komfuret. Riv ingefæret på et rivejern, og pres al saften ud i vandet. Put så kanelstængerne i samt stjerneanis, nelliker og kardemommekapsler.

julete-6742

Når det koger, skal det blive ved med at småkoge i 5-10 minutter. Pres gerne hul på kardemommekapslerne nede i vandet, det er let, så snart det koger. Derefter hælder du juleteen over i 2 kopper, via en si, så alle krydderierne samles der.

julete-6744julete-6746

Nyd teen sammen med f.eks. hjemmelavet konfekt eller disse her chokolade julestjerner.

julete-6754

Tilmeld dig hjertens gerne mit nyhedsbrev (TILMELD DIG HER) – Og få min GRATIS e-bog “Grøn og sund inspiration” samt ca. 1 månedlig mail med sunde opskrifter og nyheder fra bloggen 🙂